Nagyanyám húsvéti tortája

0
2438
Konyha orosz
Kalóriatartalom 320,1 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 12 óra
Fehérjék * 8,8 g
Zsírok * 5,2 gr.
Szénhidrátok* 59,9 gr.
Nagyanyám húsvéti tortája

Annak ellenére, hogy ma rengeteg receptet talál ízletes süteményekhez, sok háziasszony továbbra is a régi bevált recepteket részesíti előnyben, amelyeket nagyanyáik még mindig használtak. Bemutatjuk figyelmébe az egyik ilyen receptet, amelyet követve kényeztetheti szeretteit a leglágyabb húsvéti tortával, hasonlóan ahhoz, amit nagyanyja főzött.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Egy külön mély tálban keverje össze a tejet, a cukrot, az élesztőt és az 500 gramm lisztet. Mindent alaposan összekeverünk, és a tésztát öt órán át meleg helyen hagyjuk. Ez idő alatt a tészta térfogatának megháromszorozódnia kell.
lépés 2 5 -ből
Ezután szárított gyümölcsöket kell hozzáadnia a tésztához, valamint négy sárgáját, vanillint és sót, valamint a fennmaradó 500 gramm lisztet. A tésztát alaposan összegyúrjuk.
lépés 3 5 -ből
A vajat felolvasztjuk, beleöntjük a tésztába, és ismét alaposan összegyúrjuk. Ezután hagyjuk a tésztát körülbelül egy órán át, hogy a térfogata megkétszereződjön.
lépés 4 5 -ből
A megadott idő letelte után a tésztát vajjal kikent formákba öntjük.
lépés 5 5 -ből
A süteményeket negyven percre a sütőbe küldjük. 220 fokon sütjük őket. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a sütőben a süteményeink térfogatának növekednie kell, ezért ne töltse fel a formát tésztával a tetejére. A kész süteményeket különféle cukrászdarabokkal és mázzal díszíthetjük.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *