Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsvéti sütemények
  3. ➠ Receptek 2021 húsvétjára
  4. ➠ Húsvéti torta kefirrel és tejföllel

Húsvéti torta kefirrel és tejföllel

0
2951
Konyha orosz
Kalóriatartalom 310,5 kcal
Adagok 15 port.
Főzési idő 210 perc
Fehérjék * 4 gr.
Zsírok * 11,2 gr.
Szénhidrátok* 45,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Húsvéti torta kefirrel és tejföllel
Tartalom

Sokáig szeretnék megosztani veletek egy finom és illatos húsvéti torta receptjét, amelyet kefirrel és tejföllel főznek. A torta könnyű és légies. A sütemény elkészítése egy kis erőfeszítést igényel, de kellemesen meglepődik az eredményen.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 29 -ből
Készítse elő a süteményekhez szükséges összetevőket.
lépés 2 29 -ből
Készítse elő a szükséges kenőanyagokat.
lépés 3 29 -ből
Öntsön meleg állapotba előmelegített kefirt egy kis tálba, adjon hozzá száraz élesztőt. Jól összekeverni.
lépés 4 29 -ből
Ezután adjunk hozzá egy evőkanál kristálycukrot és néhány evőkanál előszitált búzalisztet.
lépés 5 29 -ből
Jól elkeverjük, fóliával lehúzzuk, és meleg helyen körülbelül 30 percig hagyjuk.
lépés 6 29 -ből
Törje a csirke tojást egy mély edénybe.
lépés 7 29 -ből
Hozzáadjuk a kristálycukrot és a vaníliás cukrot.
lépés 8 29 -ből
A vajat vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a tojásos keverékhez.
lépés 9 29 -ből
Ezután hozzáadjuk a tejfölt.
lépés 10 29 -ből
Keverjük simára keverő vagy habverő segítségével.
lépés 11 29 -ből
A keverék meglehetősen folyékony lesz.
lépés 12 29 -ből
A tészta ez idő alatt jól emelkedik és nő.
lépés 13 29 -ből
Adjunk hozzá citromhéjat a tésztához.
lépés 14 29 -ből
Ezután öntsük bele a folyékony hozzávalókat. Jól keverjük simára.
lépés 15 29 -ből
A maradék búzaliszt -mennyiséget több lépésben szitálja át, és a többi hozzávalóval együtt küldje el a tartályba. A tésztát alaposan összegyúrjuk. A dagasztott tésztát egy edénybe tesszük, és letakarjuk egy törülközővel. A kapacitásnak többszörösen nagyobbnak kell lennie, mivel a tészta nagyságú lesz. Hagyja meleg helyen körülbelül egy órát.
lépés 16 29 -ből
Ez idő alatt a tészta térfogata jól megnő.
lépés 17 29 -ből
Válogassa szét a mazsolát, öblítse le kandírozott gyümölcsökkel és szárítsa meg.
lépés 18 29 -ből
Helyezze a tésztát egy tiszta munkalapra. Tetejére tiszta és száraz mazsolát és kandírozott gyümölcsöket.
lépés 19 29 -ből
Keverje hozzá alaposan a tésztát, hogy az édességek egyenletesen oszlanak el.
lépés 20 29 -ből
A papírt enyhén megkenjük növényi olajjal.A tésztát darabokra osztjuk, és az előkészített formákat a magasság 2/3 -át megtöltjük.
lépés 21 29 -ből
Fedjük le a süteményeket, és hagyjuk kelni körülbelül 30 percig.
lépés 22 29 -ből
A süteményeket 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 30-40 percig sütjük. A készenlétet fa nyárssal ellenőrizze.
lépés 23 29 -ből
Óvatosan vegye ki a kész süteményeket a sütőből, és teljesen hűtse le.
lépés 24 29 -ből
Közben készítse elő a cukormázat. Tegye a zselatint egy kis edénybe, és töltse fel két evőkanál ivóvízzel, hagyja megduzzadni.
lépés 25 29 -ből
Öntsön kristálycukrot egy kis serpenyőbe, adjon hozzá 4 evőkanál ivóvizet. Melegítsük alacsony lángon, amíg a kristálycukor teljesen fel nem oldódik.
lépés 26 29 -ből
Öntsük az elkészített szirupot egy mély edénybe, adjunk hozzá citromlevet és duzzadt zselatint. Keverjük keverővel közepes sebességgel, amíg világos lesz.
lépés 27 29 -ből
A kihűlt húsvéti süteményeket cukormázzal díszítjük.
lépés 28 29 -ből
Megszórjuk a tetejét tetszés szerinti díszítő elemekkel.
lépés 29 29 -ből
Hagyja, hogy a máz teljesen megszilárduljon, és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *