Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Májtorta paradicsommal

Májtorta paradicsommal

0
1287
Konyha európai
Kalóriatartalom 168 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 7,8 g
Zsírok * 10,1 gr.
Szénhidrátok* 12,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Májtorta paradicsommal
Tartalom

A paradicsom májtorta remek lehetőség egy ünnepi uzsonnára. Világosnak és ünnepélyesnek tűnik. Egy ilyen tortát különféle módon díszíthet, fantáziájával és kis erőfeszítéssel. A májtorta gyengédnek bizonyul, mondhatni, megolvad a szájában, ha éjszakára a hűtőben hagyja.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
A sárgarépát alaposan megmossuk, egyet forralunk, amíg kis lángon meg nem főzzük. A többi sárgarépát meghámozzuk, és durva reszelőn lereszeljük. A hagymát megpucoljuk, az egyik hagymát félretesszük, a többit finomra vágjuk.
lépés 2 11 -ből
A fürjtojást 6 percig előre megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk, a torta díszítése előtt négy részre vágjuk.
lépés 3 11 -ből
Bármilyen máj működik a májtorta számára. A sertés- vagy marhamájat először meg kell mosni és tejbe kell áztatni. A csirkemájat alaposan öblítse le folyó víz alatt, távolítsa el a felesleges zsírt. Egy turmixgép tálba tesszük a hagymával együtt, több részre vágva, felaprítjuk, hozzáadjuk a csirketojást, a sót, a borsot és a tejfölt.
lépés 4 11 -ből
A tésztát alaposan keverjük össze. A serpenyőt jól felmelegítjük, kis mennyiségű növényi olajjal megkenjük, és óvatosan beleöntjük a májtésztát, ellapítjuk, lekerekített formát kapva. Sütjük a palacsintát, amíg a teteje sűrű nem lesz, majd egy spatulával megfordítjuk, és körülbelül egy percig főzzük.
lépés 5 11 -ből
Tegye a kész májpalacsintát egy tányérra, és készítse el a tölteléket.
lépés 6 11 -ből
Melegítsünk fel egy serpenyőt, adjunk hozzá egy kevés növényi olajat, és tegyük a durva reszelőn reszelt sárgarépát és a késsel apróra vágott hagymát. Süssük aranybarnára és hűtsük le.
lépés 7 11 -ből
A paradicsomot jól megmossuk és félkarikára vágjuk.
lépés 8 11 -ből
Kezdje el a májtorta gyűjtését. Vegyünk egy szép ételt vagy tányért, tegyünk ki egy májpalacsintát, kenjük meg egy kevés majonézzel, tegyünk egy evőkanál sült zöldséget, és terítsük el a májpalacsinta teljes felületén.
lépés 9 11 -ből
Tegye ki a következő palacsintát, kenje meg majonézzel, és egyenletesen ossza el a paradicsom félkarikáit. Tehát gyűjtsük össze a teljes snack tortát, felváltva a tölteléket.
lépés 10 11 -ből
A felső réteget kenje meg egy vékony majonézréteggel. A zöldhagymát alaposan öblítse le folyó víz alatt. Szárítsa meg, vagy rázza le a felesleges nedvességet, vágja finomra éles késsel. Rászórjuk a torta tetejét és oldalát.
lépés 11 11 -ből
Hámozzuk meg a főtt sárgarépát és vágjuk vékony szeletekre. A vékony szeleteket rózsabimbó-szerű tekercsbe forgatjuk, és a májtorta közepére tesszük. Helyezze a fürjtojásnegyedeket a snack torta kerületére. A májtorta tálalható, de a legjobb, ha néhány órára a hűtőszekrényben hagyjuk áztatni.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *