Homoktorta eperrel tejfölös töltelékkel

0
286
Konyha Világ
Kalóriatartalom 172,9 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 4 gr.
Zsírok * 9,2 g
Szénhidrátok* 30,6 gr.
Homoktorta eperrel tejfölös töltelékkel

Finom, lédús sütemény omlós kenyéralapú és tejfölös töltelékkel bármilyen bogyóval elkészíthető - a nyári szezonban a töltelék végtelenül variálható. Ebben az esetben javasoljuk az eper használatát - a vadbogyók aromájukkal és jellegzetes kellemes ízükkel díszítik a pékárukat.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A vajat jól lehűtjük a hűtőszekrényben - kényelmesebb lesz szilárd állapotban dörzsölni. A lisztet egy tálba szitáljuk, a tetejére reszelőn vajat dörzsölünk. A kezünkkel dörzsöljük durvára. A tojást összetörjük, hozzáadjuk a kristálycukrot.
lépés 2 5 -ből
Gyorsan összegyúrjuk a tésztát, csomóvá formázzuk, és húsz -harminc percre hűtőbe tesszük.
lépés 3 5 -ből
Ekkor elkészítjük a tejfölös tölteléket: egy tálban habverővel teljesen homogénné keverjük a tejfölt, a cukrot, a tojást, a lisztet és a vanillint.
lépés 4 5 -ből
Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal. Alternatív megoldásként az alját olajozott pergamennel is kibélelheti. A kihűlt tésztát a kezével ossza szét a forma alján és oldalán. Villával megszurkáljuk. Kiválogatjuk az epret, öblítjük, törölközőn jól megszárítjuk a maradék nedvességtől. Az előkészített bogyókat a tésztára öntjük egy formába, és felöntjük a tejfölös keverékkel. Döntse meg kissé az alakzatot különböző irányokba, hogy a töltelék egyenletesen oszlik el.
lépés 5 5 -ből
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tortaformát már előmelegített sütőbe tesszük, és körülbelül negyven -negyvenöt percig sütjük. A tölteléket a sütés végére meg kell szilárdulni. Kivesszük a süteményt a sütőből, teljesen kihűtjük. Miután kihűlt, vegye ki a pékárut a formából, és vágja fel adagokra.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *