Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Málnás pite
  4. ➠ Homoktorta friss málnával

Homoktorta friss málnával

0
321
Konyha Világ
Kalóriatartalom 198,7 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 7,4 gr.
Zsírok * 14,1 gr.
Szénhidrátok* 16,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Homoktorta friss málnával
Tartalom

Ezek az ízletes házi pékáruk lényegében egy kosár vékony, ropogós tésztából, málna töltelékkel töltve. Omlós tészta, és sokféle lehetőség van rá, liszt, vaj és sárgája alapján gyúrjuk. Ebben a receptben felkérnek, hogy készítsen egy réteg túrót, amely finomabb lesz, de megteheti anélkül. A pite málnájának száraznak kell lennie, különben sok gyümölcslevet ad, és a tészta nem fog megsülni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A tészta dagasztására szolgáló edénybe tegyünk apróra vágott hideg vajat, két sárgáját, adjunk hozzá sót és egy evőkanál cukrot, és adjunk hozzá egy kanál jeges vizet.
lépés 2 7 -ből
Ezután a receptben feltüntetett mennyiségű búzalisztet öntsük át egy vastag szitán. Gyorsan gyúrja össze a tésztát kézzel, nehogy felmelegedjen.
lépés 3 7 -ből
Ezután tekerje be egy műanyag zacskóba vagy egy darab fóliába, és tegye a fagyasztóba 30 percre, mert egy nagyon hideg tészta fontos egy omlós és ropogós lepényhez.
lépés 4 7 -ből
Ez idő alatt készítse elő a töltelék túrós összetevőjét. Egy külön tálban keverővel keverjük simára a túrót és a mascarponét tojással és egy kanál cukorral.
lépés 5 7 -ből
A kihűlt omlós tésztát kissé 1 cm vastagságú, lapos tortává sodorjuk, nem többet. Helyezze a lapos kenyeret egy kiolajozott tepsibe, a pereme köré formálva a tölteléket. Tegye ezt a omlós tésztalapot 20 percre a 200 ° C -ra előmelegített sütőbe.
lépés 6 7 -ből
Ezután vegyük ki a sütőből, hűtsük le egy kicsit, és egyenletes rétegben tegyük rá a túrós tölteléket.
lépés 7 7 -ből
A málnát egyenletesen eloszlatjuk a tölteléken, kicsit belemártjuk a túróba. Tovább folytatjuk a málnás pite sütését a sütőben ugyanazon a hőmérsékleten további 15 percig. Hűtsük le a megsült süteményt, óvatosan vegyük ki a formából, és ha szép a forma, akkor tálaljuk a málnasüteményt omlós tésztán az asztalhoz.
Finom és sikeres sütés!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *