Pite túróval és eperrel lassú tűzhelyen
0
1121
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
144,7 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
5,7 g
Zsírok *
8,3 gr.
Szénhidrátok*
30,5 g
A multicookerben különféle süteményeket készíthet, beleértve a nyitott süteményeket is. Ebben a receptben egy tortát készítünk túrós töltelékkel és eperrel. Az alapot omlós tésztából készítjük, a töltelékhez túrót, tojást és cukrot keverünk. A tésztából és a túrós töltelékből a „Baking” üzemmódban megsütjük a nyersdarabot, majd ezt követően a felszínre tesszük az epret. Ezzel a sorrenddel a torta jól sül, és a bogyók lédúsak maradnak, és nem veszítik el formájukat.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A programidő letelte után kinyitjuk a multicooker fedelét, de nem kapjuk meg a süteményt. Hagytuk, hogy ebben a helyzetben húsz -harminc percig álljon. Ez idő alatt a töltelék stabilizálódik, és a tészta kissé lehűl. Ezt követően kivesszük a süteményt a tálból úgy, hogy a gőzölő állványra fordítjuk. Helyezze a lepényt egy tálra.
Az epret megmossuk, levágjuk a csészelevelet, a szárított bogyókat törölközőn jól megszárítjuk a felesleges nedvességtől. Az elkészített bogyókat félbevágjuk. Helyezze az eperlekvárt főzőfecskendőbe vagy kis műanyag zacskóba, és vágja le a sarkát. Ha a lekvár nem egyenletes, akkor a turmixgép elé lyukasztjuk. A torta felületére terítsünk epret. A zsákból rajzolunk rájuk egy eperlekvár rácsot, és kinyomjuk a kulináris fecskendőből.
Jó étvágyat kívánunk!