itthon
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Árpa pilaf csirkével bográcsban

Árpa pilaf csirkével bográcsban

1178

Konyha Keleti

Kalóriatartalom 110,2 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 5,8 gr.

Zsírok * 5,8 gr.

Szénhidrátok* 19 gr.

Tartalom

Tápláló és eredeti ízű pilaf gyöngy árpából és csirkéből készül. Ez a könnyen elkészíthető étel fényes dísze lesz otthoni asztalának. Családi ételekkel tálaljuk.

Hozzávalók

árpagyöngy 300 gr. Tyúk 400 gr. Hagyma 1 PC. Sárgarépa 1 PC. Paradicsom szósz 30 gr. Só íz Fűszerezés (opcionális) íz Növényi olaj 2 evőkanál

Főzés folyamata

A gyöngy árpát néhány órával a főzés előtt áztassa hideg vízbe, majd öblítse le.

A hámozott sárgarépát dörzsöljük, a hagymát finomra vágjuk.

A zöldségeket bográcsba merítjük növényi olajjal. Ide is küldünk csirke darabokat. 5-7 percig pirítjuk, amíg világos pirulást nem kap.

Adjunk hozzá sót, fűszereket és paradicsompürét a tartalomhoz. Keverjük össze. Elterítjük a gyöngy árpát, felöntjük vízzel, és 50 percig alacsony lángon hagyjuk az edényt.