Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf Stalik Khankishiev receptje szerint marhahúsból

Pilaf Stalik Khankishiev receptje szerint marhahúsból

0
2211
Konyha Keleti
Kalóriatartalom 142 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 7,5 g
Zsírok * 10,1 gr.
Szénhidrátok* 28,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Pilaf Stalik Khankishiev receptje szerint marhahúsból
Tartalom

A marhapilaf ugyanolyan gazdag ízű, de kevésbé zsíros, mint a bárány étel. A Pilaf Sztálik Khankishiev receptje szerint a kulináris művészet igazi alkotása, gyönyörű, omlós és illatos.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Hámozza meg és mossa meg a zöldségeket. A rizst megmossuk és forró vízbe áztatjuk.
lépés 2 7 -ből
A hagymát félkarikára vágjuk. Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, és a hagymát aranybarnára pirítjuk.
lépés 3 7 -ből
A marhahúst apró kockákra vágjuk. Adja hozzá a húst az üsthöz a sült hagymához. A húst minden oldalról jól meg kell pirítani.
lépés 4 7 -ből
A sárgarépát csíkokra vágjuk, üstbe tesszük, és tovább pirítjuk hússal és hagymával, amíg a sárgarépa megpuhul.
lépés 5 7 -ből
Ezután adjunk hozzá fűszereket, sót, csípős paprika hüvelyét, fokhagyma fejét, és öntsünk forró vizet mindenre. Forralás után 40 percig főzzük a zirvakot közepes lángon.
lépés 6 7 -ből
Ezután a megmosott rizst egyenletes rétegben üstbe tesszük, hozzáöntünk körülbelül fél liter forrásban lévő vizet. A pilafot közepes lángon, fedő nélkül főzzük, időnként összegyűjtve a rizst a középpont felé.
lépés 7 7 -ből
Amikor a rizs felveszi az összes vizet, vegye le az üstöt a tűzről, fedje le fedővel és hagyja főzni az edényt 20-25 percig. Tálalás előtt keverje meg a pilafot, és távolítsa el róla a fokhagymát és a csípős paprikát.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *