Pilaf hús nélkül

A redmondi multicooker kiváló technika finom pilaf készítéséhez. Ezenkívül a pilaf sertéshússal egy lassú tűzhelyen kevésbé zsírosnak bizonyul, biztonságosan kínálható gyermekeknek és terhes nőknek.

A rizsből készült pilaf tök darabokkal nagyon ízletes és eredeti étel. Az ízek és az aromás fűszerek elképesztő kombinációja hihetetlen eredményt ad! Ez nagyon étvágygerjesztő és kielégítő, ez az étel mindenképpen tetszeni fog a háztartásoknak és a vendégeknek!

Az azerbajdzsáni stílusú pilaf sütőtökkel elképesztően ízletes és ínycsiklandó finomság, amelyet családi asztalon vagy vacsorán lehet felszolgálni. Ez egy nagyon kiadós és aromás étel, feltétlenül kényeztesse magát és vendégeit egy ilyen csodálatos finomsággal!

A sütőtökben lévő pilaf nagyon eredeti, szokatlan és ízletes étel, amely díszíti az ünnepi asztalt! Az illatos és omlós rizs, a lágy, lédús tök senkit sem hagy közömbösen! Nagyon ízletes!

Az édes pilaf nagyon ízletes és szokatlan étel, amelyet a háztartása biztosan szeretni fog. Almával és mazsolával főzve nemcsak elképesztően ízletes, hanem egészséges is! Csak nyalogassa az ujjait!

Az édes pilaf sütőtökkel és mazsolával nagyon ízletes, étvágygerjesztő és kielégítő étel. Az ilyen pilaf változatossá teszi az otthoni menüt, és kellemesen meglepi a háztartást.Illatos és tápláló, ebédre és vacsorára is tálalható!

Az azeri pilafot hús nélkül is meg lehet főzni, ez az opció nagyon ízletes és kielégítő. A fűszeres fűszerek különleges ízt kölcsönöznek az ételnek, és még étvágygerjesztőbbé teszik! Egyszerűen finom!

Az édes pilaf nem tartozik a hagyományos ételek közé, inkább a kulináris kísérletek kategóriájába tartozik, de sovány asztalhoz és diétás ételekhez kiváló étel lesz. Pilaf főzése szárított sárgabarackkal és mazsolával, húslevesben és bográcsban.

Az édes pilaf szárított gyümölcsökkel lassú tűzhelyen egészséges és ízletes étel lesz mind a vegetáriánus, mind a diétás asztalok számára, és a gyerekeknek is ízleni fog. A rizs jól morzsolódik benne, a szárított gyümölcsök pedig megőrzik aromájukat és lédússágukat. Ezt a pilafot bármilyen fűszerrel ízesítik.

Mindenki tudja, hogy a pilaf egy finom rizsétel, szép húsdarabokkal, hagymával, sárgarépával és fűszerekkel, de van lehetőség édes pilafra aszalt gyümölcsökkel. Ebben a receptben felkérjük, hogy főzzön egy ilyen pilafot azerbajdzsáni stílusban - rizzsel, szárított sárgabarackkal, dogfával, mazsolával, dióval, ropogós pita kenyérben sütve, amely megőrzi az édes pilaf formáját és morzsoltságát. Egyes háziasszonyok maguk készítik el a lepénykenyeret (kazmag). A pilafot hús nélkül főzik, és csodálatos étel lesz mind a gyermekek számára, mind a sovány asztalhoz.

Az édes pilaf szárított gyümölcsökkel egészséges és ízletes étel lesz szeretteinek. Bármilyen szárított gyümölcsöt vehet, és akár frisseket is hozzáadhat. Jobb, ha alacsony keményítőtartalmú rizst veszünk, hogy a pilaf omlós legyen. Édes pilaf főzése bográcsban, borítás pita kenyérrel, amelyet ropogós kéreggel sütnek.

Kínálunk egy pilaf receptet a könnyű ételek szerelmeseinek. Ez a pilaf olyan finom változata, amely gazdag és tápláló ízű, de nem terheli túl a gyomrot. Mi nem alternatívája az unalmas gabonaféléknek reggelire vagy vacsorára? A gyerekek értékelni fogják ezt az ételt. Ami a rizst illeti, természetesen a legjobb a hosszú szemű típust használni, mivel ez biztosítja a morzsolódást, és nem tapad össze a kész pilafban. Ha azonban ilyen rizs nem áll rendelkezésre, nem számít: alaposan öblítse le a gabonapelyhet a keményítőből, és az előkészítés során egyszerűen növelje a víz mennyiségét, hogy a szemek szabadon „lebegjenek” a serpenyőben.

Azok számára, akik szeretik a húsmentes pilafot, hatalmas receptek állnak rendelkezésre. Például ezt. Morzsolt és egyben lédús pilafot főzünk sárgarépával, hagymával, mazsolával és dióval. Igen, az étel édesnek bizonyul, de nem desszert. Ez a pilaf a böjt időszakában tálalható, a vegetáriánusok menüjében használható, és vacsorára főzhető.

Ez a pilaf variáció tetszeni fog a zabkása és a rizs és aszalt gyümölcsök kombinációjának szerelmeseinek. Az étel jó vacsorára, mivel elég tápláló, de nem nehéz. A rizs jól telít, és az aszalt gyümölcsök édes ízű és élénk színű "hangulatot" adnak hozzá, és értékes rostanyaggal látják el a testet. A viszkózus kásától eltérően az ilyen pilaf omlós, mivel az elkészítéséhez hosszú szemű vagy párolt rizst használunk. Alternatív megoldásként barna vagy vad is lehet - az ilyen rizzsel készült étel hasznossága csak nőni fog.

Sokféle azerbajdzsáni pilaf létezik. Mindig egy dolog egyesíti őket - a laza, bolyhos, omlós rizs. Az üst aljára, amelyben a rizst főzzük, a kazmakot tesszük - egy lapos süteményt. Készítsük el rizsből, tojásból és kefirből. A főzés végére ropogós barna héja lesz, amelyet feldarabolva morzsolt pilaffal tálalhatjuk. Külön hagyjuk az áztatott aszalt gyümölcsöket egy serpenyőben vajjal - ez lédús kiegészítője lesz a pilafnak.

Elég könnyű, de tápláló lehetőség a húsmentes pilaf számára. Az étel hangulatát szárított gyümölcsök határozzák meg: édes mazsola, savanyú szárított sárgabarack és füstölt aszalt szilva. A gyümölcsös jegyek jól illeszkednek a fűszerekhez, a rizshez és a zöldségsütéshez. Forró, az étel nagyon aromás, lédús és teljesen önellátó. Ahhoz, hogy a pilaf omlós, "bolyhos" legyen, javasoljuk a hosszú szemű rizs fogyasztását. A párolt, barna, vad is remek. Ami az utolsó kettőt illeti, jobb, ha egy éjszakán át áztatjuk őket, hogy felgyorsítsuk a pilaf későbbi elkészítését.

A pilaf édes változatának főzése szárított sárgabarackkal és mazsolával. A látszólagos "desszert" irányultság ellenére az ilyen pilaf ebédre vagy vacsorára tálalható főételként. Tápláló, aromás és az édesség mellett fűszeres-sós ízjegyeket is mutat. Húsmentes főzés - Azok, akik böjtölnek vagy nem esznek állati eredetű termékeket, értékelni fogják ennek a receptnek a sokoldalúságát.

Első pillantásra a pilaf hús nélkül egyáltalán nem pilaf. Azonban nem az! Ha megfontoltan és fantáziával közelít az elkészítéshez, akkor kiadós, ízletes ételeket kaphat, amelyek mind a megjelenést, mind a gyomrot örömmel töltik el. Ez a pilaf pazar böjti fogás lesz, és kétségtelenül élvezni fogják a vegetáriánusok.

Finom és szokatlan pilaf süthető sütőtökkel ... vagy tökben. Formája és sokoldalú pép íze tökéletes az adalékanyagokkal és töltelékekkel való kísérletezéshez. Javasoljuk a basmati rizs használatát mazsolával és sáfránnyal - a pilaf aromás, omlós, bolyhos és édes. A sütőt használva elkészítjük a pilafot. A sütőtök is megsül, és húsos húsa tökéletes lesz főtt rizzsel.

Miért nem kísérletezhet és főzhet pilafot aszalt gyümölcsökkel? Egy ilyen étel édesnek, nagyon érdekes ízűnek, kielégítőnek és vonzónak bizonyul. A laza rizs fényes gyümölcsdarabokkal különösen tetszeni fog a gyerekeknek. Tálaláskor a pilafot felönthetjük mézzel és megszórhatjuk dióval - ez előnyöket és további ízárnyalatokat eredményez. Annak érdekében, hogy a gabonafélék ne ragadjanak össze és morzsalékos textúrát adjanak, hosszú szemű rizst veszünk: fehér, párolt, barna - ízlés szerint. A főzéshez javasoljuk a multicooker használatát - ez nagyban leegyszerűsíti a folyamatot. Ha azonban nincs ott, a tűzhelyen sem lesz rosszabb.

Annak érdekében, hogy a pilaf omlós legyen, fontos megérteni és betartani néhány pontot. Először is ki kell választania a megfelelő rizst. Másodszor, érdemes felelősségteljesen hozzáállni a gabonafélék elkészítéséhez, mielőtt a pilafba raknánk. Harmadszor, fontos megfigyelni a rizs és a víz arányát, nehogy vizes edényt kapjunk, vagy éppen ellenkezőleg, száraz, kemény szemeket. Az alábbiakban részletesebben elemezzük ezeket a pontokat.

Azonnal meg kell jegyezni, hogy lehetetlen jó pilafot főzni egy serpenyőben, mivel ezeknek az ételeknek a vékony alja és falai nem teszik lehetővé a magas hőmérséklet használatát az edény gyors felmelegítéséhez - a rizs egyszerűen megég. Azonban minden megváltozik, ha a serpenyő nehéz, vastag falú és sűrű aljú - egy ilyen edényben a pilafot meg lehet főzni, mint egy üstben, az égéstől való félelem nélkül.

A háziasszonyok gyakran főznek pilafot egy serpenyőben. Kényelmes előkészíteni benne a húst, a zöldségeket, összekeverni a fűszerekkel, majd hozzáadni a rizst és a vizet. Fontos, hogy a serpenyő vastag aljú és nem vékony falakkal rendelkezzen, hogy a rizs egyenletesen süljön, és csökkentse a rizségetés kockázatát.

A Kazan ideális étel a pilaf főzéséhez. Alakja lehetővé teszi, hogy a folyadék jól keringjen a pilaf mentén alulról felfelé, egyenletesen párolva a gabonaféléket. Egy másik fontos részlet a vastag falak, amelyek jól felmelegszenek, lassan engedik el a hőmérsékletet és gyakorlatilag kiküszöbölik a rizségetés kockázatát.

A Pilaf lassú tűzhelyben egyszerűen elkészíthető, és íze nem rosszabb, mint a bográcsban készült hagyományos változat. Szinte minden multikooker rendelkezik Pilaf programmal, amelynek hőmérsékleti rendszere általában a kiváló minőségű rizs elkészítéséhez változik: először erős hevítés, majd az átlagos főzési hőmérséklet és az utolsó párolás. Az eredmény egy bolyhos, gazdag és puha pilaf. Ugyanakkor nagyon fontos megfigyelni a gabonafélék és a folyadék arányát, hogy ne kerüljön kása, nevezetesen a szükséges morzsolódás.

Ezt az ételt értékelni fogják a tenger gyümölcsei és a rizs szerelmesei. Pilaf főzése tengeri koktélból zöldségekkel és száraz borral. A pilafot sütőben, porcelán edényekben vagy kerámia edényekben sütjük. A garnélarákot pilaffal tálalják kebab formájában. Az összetevők 2 adagra és 2 edényre vannak felsorolva.

Sok tapasztalt háziasszony szeret különféle ételeket főzni edényekben a sütőben, mert a bennük lévő ételek különleges ízűek és illatúak, és gyönyörűnek és étvágygerjesztőnek tűnnek. A gombás pilaf sem kivétel. A receptben szereplő összetevők kiszámítása 1 edényre és 1 adagra vonatkozik.

A gyöngy árpa sajnos jelenleg nem a legkedveltebb, de drágább számunkra, mint a rizs, emellett jól telíti a testet és kevés kalóriát tartalmaz. Az árpapilaf gombával, amelyet nagyra tartunk, elképesztően finom étel lesz sovány asztalhoz.

A sovány asztalhoz készült étel opcióként pilafot főzhet gombával és zöldségekkel ezzel a recepttel. A recept egyszerű, és az étel illatos és kielégítő lesz, mert a gomba rizzsel és zöldségekkel kombinálva a pilaf különleges eredeti ízét adja. Sovány gombás pilafot főzünk hagymával, sárgarépával és paprikával, de a zöldségek összetétele tetszés szerint megváltoztatható.

E recept szerint pontosan sovány pilafot főzhet gombával és sárgarépával, és nem rizskását gombával és zöldségekkel. Először egy zirvakot készítenek a pilaf számára, vagyis a sárgarépát és a gombát fűszerekkel megsütik.Ezután rizs kerül hozzá, ami a zirvak aromájával kombinálva szinte valódivá teszi a pilafot, mert a fűszerek ízét magába szívó gombák jól helyettesítik a húst. Zirvakot hagyma nélkül főzünk, csak sárgarépából és csiperkegombából. A lean pilaf új verziója lesz.

A szárított gomba, különösen a vargánya, eredeti ízt kölcsönöz a pilafnak. Fontos, hogy ne adjunk hozzá sok fűszert (csak a felét annak, amit a rendes húspilafba teszünk), hogy ne fuldokolják el a gombák ízét. Pilafot főzhet bográcsban vagy öntöttvas serpenyőben. Bármilyen rizs alkalmas pilafhoz. Jól megmossuk, hogy a pilaf omlós legyen. A böjt nélküli napokon a pilafot szárított gombával vajban vagy ghee-ben főzzük.

A sovány pilaf gombával, multicooker segítségével főzve, mindig ízletes, lédús és ropogós. Elkészítése egyszerű és nem sok időt vesz igénybe. Az ilyen pilafhoz bármilyen gomba alkalmas, lehetőleg hosszú szemű rizs, és ízlés szerint fűszereket is hozzáadhat.

A gombás sütőpilaf különleges aromával és ízzel rendelkezik. Bármilyen hőálló edényben főzheti. A főzési folyamat majdnem megegyezik a pilaf főzésével a tűzhelyen. Először a gombát sárgarépával és hagymával serpenyőben vagy azonnal üstben megsütjük. Ezután hozzáadjuk az előáztatott rizst, megtöltjük vízzel kurkuma és az edényt sütőben sütjük.

A gombás zöldségpilaf különleges ízű, emellett az étel alacsony kalóriatartalmú és egészséges nemcsak a böjt napjaira, hanem az egészséges táplálkozásra is. A fűszerek csodálatos illatot adnak a pilafnak, a kurkuma pedig arany árnyalatot kölcsönöz. A pilafhoz zöldségeket választhat ízlésének megfelelően, bármilyen gomba megfelelő. Az étel finomságának titka abban rejlik, hogy az összes zöldséget megsütjük a rizs lerakása előtt.

Pilaf gombával az üstben nemcsak a gyors napokon főzik. Ezzel az ízletes és kielégítő étellel változatossá teheti a napi menüt, és ízlés szerint megfelel a megfelelő vagy diétás táplálkozás híveinek. Bármilyen gomba alkalmas a pilafhoz, de kétségtelenül ízletesebb lesz az erdei gombákkal. A pilaf rizsének fajtája nem igazán számít, preferenciáink szerint választjuk. Zöldségeket sütünk és pilafot főzünk azonnal bográcsban.

A gombás pilafot serpenyőben is meg lehet főzni. Bár ez az étel nem lesz igazi pilaf, a rizs és a víz megfelelő arányával omlós, illatos és kielégítő lesz. Ennek a módszernek az az előnye, hogy a pilafot egyszerűen, gyorsan és kis mennyiségben készítik el, csak családi vacsorára vagy ebédre. A pilaf friss vagy fagyasztott erdei gombával különösen ízletes.

A pilaf gombával és hús nélkül ízletes és tápláló étel böjtre és PP -re. A számára készült termékek mindig otthon vannak, és gombát egész évben lehet vásárolni. Pilafot gombával főznek serpenyőben, üstben és lassú tűzhelyen. Annak érdekében, hogy a főtt pilaf omlós legyen, a rizst jól meg kell mosni, és 1: 2 arányban vízzel fel kell venni.

Ha még nem főzött pilafot csicseriborsóval, javasoljuk, hogy javítsa ki, és feltétlenül próbálja ki. Enyhe, enyhén diós ízű - nagyon kellemes. Ennek a terméknek a legfontosabb értéke, hogy gazdag fehérjében, ami kiváló alternatívája a húsfehérjének. Ezért javasoljuk, hogy ezt a pilafot hús nélkül főzzük - a csicseriborsó szinte teljesen helyettesíti azt telítettségben és tápértékben. A csicseriborsónak sajátossága van a főzésben - nagyon sokáig főznek. Ezért főzés előtt be kell áztatni - ez megoldja a hosszan tartó főzés problémáját, és jelentősen csökkenti a főzési időt.

Kínálunk főzni finom kiadós üzbég pilafot csicseriborsóval. Elkészítéséhez barna rizst használtak - ennek eredményeként az edény még omlósabbnak és törékenyebbnek bizonyult, mint a fehér rizsnél. A rizs főzési idejének lerövidítése érdekében főzés előtt több órán keresztül vízben kell áztatni. Ugyanez vonatkozik a csicseriborsóra is - a csicseriborsó nagyon sűrű és lassan forr. Ezért áztatjuk is, ideális esetben egy éjszakán át.

A pilaf szárított gyümölcsök hozzáadásával teljesen más hangzást kölcsönöz: lédúsabb, aromásabb lesz, kifejezett édes -savanyú jegyek jelennek meg. Az ilyen pilaf nem nevezhető desszertnek, mert a hús hiánya ellenére az étel kiadós, tápláló és remek ebédre. Akik böjtölnek vagy vegetáriánusok, imádni fogják ezt a pilafot. Javasoljuk, hogy fehér helyett vörös rizst használjon - a pilaf még szokatlanabb lesz. Természetesen, ha a szokásos fehér rizst részesíti előnyben, használja azt.

Az ilyen pilaf főzhető lassú tűzhelyen és serpenyőben a tűzhelyen.Javasoljuk, hogy idő és erőfeszítések megtakarítása érdekében multikokerben főzzük. A pilaf látványosan néz ki a színes aszalt gyümölcsök miatt. Nemcsak vonzó színt adnak, hanem gazdag édeskés ízt. Ezenkívül édesítse a pilafot mézzel. Ez az étel meglehetősen könnyűnek bizonyul, mivel nem tartalmaz húskészítményeket. A recept azoknak szól, akik szeretik a "desszert" irányokat a főzésben.

Ennek a pilafnak az elkészítése némileg eltér a hagyományosétól, mivel kizárja a zirvak - fűszeres zöldségsütés elkészítését. Azonnal hozzátesszük az összes hozzávalót a multicooker tálba: zöldségdarabokat, gombát, rizst, fűszereket, sót és vizet. Bezárjuk a készülék fedelét, kiválasztjuk a programot és pihenünk. A csodapilaf egy óra múlva kész lesz - a kész étel aromáját nem lehet összetéveszteni semmivel.

Az éhező embert ilyen pilaffal megetetheti, annak ellenére, hogy az étel sovány, és nincs benne hús! Az egész titok a csicseriborsóban rejlik. Ezek az értékes csicseriborsók tele vannak növényi fehérjével és rosttal, amelyek a zöldségekkel és a rizzsel együtt ilyen jóllakott ételt biztosítanak. Az emésztés megkönnyítése és a csicseriborsó főzési idejének lerövidítése érdekében feltétlenül áztassa vízbe egy éjszakára. A borsó megduzzad, megpuhul, és már nem ad nehézséget a gyomorban.

Sok pilaf recept létezik - minden nemzetnek, sőt minden háziasszonynak is megvan a sajátja. Kínálunk egy változatot szárított gyümölcsökkel, hús nélkül, csak a poszthoz. A készítmény egy illatos lédús zirvak elkészítésén alapul. Ezután rizs, víz és só hozzáadása következik. Minden. Ha a rizst alacsony lángon jól meg szeretné főzni, javasoljuk a pilaf főzését bográcsban vagy vastag falú serpenyőben, magas oldalakkal. Nem lesz égési veszély, és a hőátadás egyenletes.

A böjtölőknek tetszeni fog ez a pilaf. Állati eredetű termékek nélkül főzzük. A készítmény rizst, hagymát, sárgarépát, fokhagymát, gombát, növényi olajat és fűszereket tartalmaz. Az egyszerű összetétel ellenére az étel nagyon ízletes és kielégítő. A fokhagyma és a fűszerek aromája nagyon étvágygerjesztővé teszi a pilafot.

A gyors pilaf meglehetősen gyors változata. Mindössze annyit kell tennie, hogy lassú tűzhelyen enyhén megpirítja a zöldségeket, hozzáadja a kész húst pörkölt formájában, és hozzáadja a jól megmosott rizst. Fűszerekkel ízesítjük, felöntjük vízzel és lezárjuk a készülékek fedelét. Negyven perccel később ebédre kiadós aromás ételeket szolgálnak fel.Egy kis tanács: tanácsos friss paradicsomot használni, és nem helyettesíteni paradicsompürével - az íze még mindig más lesz.

A tenger gyümölcseivel ellátott pilaf, mint bármely más pilaf, nagyon kényelmes lassú tűzhelyen főzni. Egy magas tálban az összetevőket könnyű sütni és keverni - semmi nem esik ki, és az olajcseppek nem jutnak sehova. És maga a multicooker hőmérsékleti rendszere a rizs lehető legjobb főzésére szolgál. Mielőtt a tenger gyümölcseit a tálba helyezi, feltétlenül ki kell olvasztania. Ebben a receptben kagylót használunk, de ez csak különböző tenger gyümölcseinek keveréke lehet, amelyeket általában a fagyasztó részlegen értékesítenek.

Ez a pilaf közvetlen mediterrán gyökerekkel rendelkezik, és azonnal a paella gondolatait idézi fel. A készítményben azonban több zöldség található, és a főzési technológia még mindig kissé eltér. Ideális esetben természetesen friss tenger gyümölcseit kell használnia, de a mi körülményeink között ez problémás. Ezért fagyasztottakat veszünk - kicsit kevésbé aromás, de minden finom is! A rizsnek omlósnak kell lennie, ezért figyelünk a hosszú szemű változatra vagy a párolt rizsre.

Illatos krími pilaf elkészítéséhez nem szükséges a Fekete -tenger partvidékéről származó legfrissebb tenger gyümölcseit használni. Fagyasztott kagylókat és rapanákat veszünk, amelyek bármelyik szupermarketben megtalálhatók a fagyasztó részen. A rizst természetesen hosszú szeműre vesszük: közönséges fehér vagy csiszolatlan. Javasoljuk, hogy az edényt vastag falú serpenyőben vagy bográcsban készítse el - az ilyen edényben való melegítés egyenletes és kiváló minőségű, gyakorlatilag kizárja az égetést.

Akkor is kényeztetheti magát és családját garnélarákos pilaffal, amikor nincs idő a "bravúrokra" a konyhában. Végül is a főzéshez nem szükséges külön erőfeszítés és sok idő. Gyors, egyszerű, ízletes - ez körülbelül egy ilyen pilaf. Ha van egy csomag hámozott, fagyasztott garnélarák a fagyasztóban, akkor az ilyen tenger gyümölcseinek közvetlen módja a finom pilaf.

Az egyik lehetőség a pilaf kalmárral, ahol először elkészítünk egy „alapot” rizsből és zöldségekből, és csak ezután adjuk hozzá a tintahalat. A finom tenger gyümölcsei lágyak maradnak, mivel a főzési idő a minimálisra csökken. A rizst a legjobb hosszú ideig használni, és a párolt is jó. A szemek nem tapadnak össze a főzés során, és a pilaf omlós lesz.