Moszkvai zsemle a vízen

0
1214
Konyha orosz
Kalóriatartalom 240,6 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 150 perc
Fehérjék * 13,1 gr.
Zsírok * 11,7 g
Szénhidrátok* 48,5 g
Moszkvai zsemle a vízen

A moszkvai zsemle hihetetlen finomság, amely nagyon finom és édes, még vízen is. A tészta jól működik, és lágynak és szellősnek bizonyul. Egyszerűen finom!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
200 ml -t melegítünk. víz körülbelül 30 fokig.
lépés 2 7 -ből
Adjunk hozzá granulált cukrot, sót és élesztőt. 150 gr elaludunk. lisztet és keverjük össze. Fedje le a tartályt, és hagyja meleg helyen 20 percig.
lépés 3 7 -ből
A lisztet szűrőn átszitáljuk, hogy szellősebb legyen.
lépés 4 7 -ből
A tésztához hozzáadjuk a tojást és a lisztet, jól összegyúrjuk, és 2 órára meleg helyre tesszük. Ez idő alatt kétszer kell gyúrnia.
lépés 5 7 -ből
Most a tésztát több részre osztjuk, 12-24 darabot kapunk. és téglalapokká görgetjük őket.
lépés 6 7 -ből
Lágy vajjal megkenjük őket, és széles szélekről félbehajtjuk. Ezután átfedjük egymást a keskeny végektől, és középen bemetszést végzünk, és a tésztát megfordítjuk, hogy szívet formáljunk.
lépés 7 7 -ből
Kenje meg a tepsit növényi olajjal, és tegye ki a zsemlét. 30-35 percig sütjük őket. vöröses tetejére.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *