Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zsemle mazsolával élesztőtésztából

Zsemle mazsolával élesztőtésztából

0
408
Konyha orosz
Kalóriatartalom 259,8 kcal
Adagok 12 port.
Főzési idő 210 perc
Fehérjék * 10 gr.
Zsírok * 12,7 g
Szénhidrátok* 46,3 g
* 100 grammonként. termék
Zsemle mazsolával élesztőtésztából
Tartalom

A levegős élesztős tészta édes mazsolával kombinálva finom házi süteményeket készíthet. Nem kell azon gondolkodnia, hogy melyik tölteléket jobb választani, miközben bármilyen formájú zsemlét készíthet.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A tejet kissé felmelegítjük, hígítjuk benne a cukrot és az élesztőt, hagyjuk a keveréket 10-15 percig, hogy aktiválja az élesztőt.
lépés 2 6 -ból
Ezután adjunk hozzá növényi olajat, sót, tojást és vaníliás cukrot. A hozzávalókat jól felverjük.
lépés 3 6 -ból
Ezután fokozatosan hozzáadjuk a szitált lisztet és összegyúrjuk a tésztát. Végül hozzáadjuk az előzőleg megmosott és szárított mazsolát. Fedjük le a tésztát egy törülközővel, és hagyjuk 1,5-2 órán át kelni.
lépés 4 6 -ból
Csavarja be a tésztát a kezével, és ossza 12 egyenlő részre. Fedjük le a tepsit sütőpapírral, tegyük ki az üres részeket, és hagyjuk fél órát.
lépés 5 6 -ból
Ezután a zsemléket kikenjük a felvert sárgájával és a cukorral, és betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe.
lépés 6 6 -ból
A zsemléket 20-25 percig sütjük. Kicsit hűtsük le a pékárukat és tálaljuk teával.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *