Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zsemle fahéjjal és cukorral az élesztőtésztából

Zsemle fahéjjal és cukorral az élesztőtésztából

0
285
Konyha orosz
Kalóriatartalom 216,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 150 perc
Fehérjék * 7,5 g
Zsírok * 9,1 gr.
Szénhidrátok* 49,6 g
* 100 grammonként. termék
Zsemle fahéjjal és cukorral az élesztőtésztából
Tartalom

Az élesztő alapú fahéjas és cukros zsemle finom! Lágy, pirospozsgás, nagyon finom és aromás, ennél jobb desszertet el sem tud képzelni!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A tejet felmelegítjük, hogy meleg legyen, és hozzáadjuk a kristálycukrot, a sót, 3 ek. liszt és élesztő. Keverjük össze és hagyjuk melegen 15-20 percig. amíg buborékok képződnek.
lépés 2 6 -ból
Most szitáljuk a lisztet, és adjuk hozzá a tejhez. Kardamomot és fahéjat is adunk hozzá. A tésztát összegyúrjuk.
lépés 3 6 -ból
A tésztát egy törülközővel letakarva meleg helyre tesszük 1-1,5 órára. 40 perc után összegyúrjuk. és a végén, amikor körülbelül kétszer emelkedik.
lépés 4 6 -ból
Most egyenlő darabokra osztjuk, körülbelül 10-12 darabot kapunk. Lisztezett munkalapon kinyújtjuk őket hosszúkás téglalapok formájában. Kenje meg őket puha növényi olajjal.
lépés 5 6 -ból
Hajtsa félbe a tésztát, fedje át a széles oldalt. Ezután egy keskenyel is összehajtjuk. A tészta egyik szélét megnyomjuk, a másodikon késsel a közepén bemetszést végzünk, és kissé átforgatjuk rajta a tésztát, szív alakot formázunk.
lépés 6 6 -ból
A tésztát növényi olajjal kikent tepsire kenjük, és a tetejét cukorral megszórjuk. 180 fokon 30-35 percig sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *