Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zsemle cukorral a kefirben

Zsemle cukorral a kefirben

0
578
Konyha orosz
Kalóriatartalom 165,6 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 150 perc
Fehérjék * 9,9 gr.
Zsírok * 10,1 gr.
Szénhidrátok* 24,7 g
* 100 grammonként. termék
Zsemle cukorral a kefirben
Tartalom

Az otthon készített finom zsemlék kiváló desszertek lehetnek teához vagy kakaóhoz. A kefir tésztája nagyon aromás, bolyhos és puha. Igazi öröm!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Öntsön kefirt egy serpenyőbe, és melegítse fel 30-40 fokra.
lépés 2 6 -ból
Adjunk hozzá cukrot, sót és száraz élesztőt, keverjük össze.
lépés 3 6 -ból
A lisztet átszitáljuk, és hozzáadjuk a kefirhez. Jól keverjük össze és formáljuk a tésztát. Fedje le egy törülközővel, és tegye meleg helyre 90 percre. Ez idő alatt kétszer össze kell gyúrni, amint körülbelül a felére emelkedik.
lépés 4 6 -ból
A tésztát osszuk 9-10 darabra, és tekerjük téglalap alakúra. Mindegyiket puha vajjal megkenjük.
lépés 5 6 -ból
Hajtsa a tésztát átfedéssel a hosszú oldalon, majd hajtsa össze a keskeny részeket is. A végeket az egyik oldalon rögzítjük, a másikon középen bemetszést végzünk, és kissé átforgatjuk rajta a tésztát, hogy szív alakú legyen.
lépés 6 6 -ból
A formát megkenjük növényi olajjal, és kirakjuk a zsemlét. Megszórjuk őket vaníliás cukorral, és betesszük a sütőbe 30 percre. 180 fokon sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *