itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Cseresznyeparadicsom fokhagymával télen

Cseresznyeparadicsom fokhagymával télen

4579

Konyha orosz

Kalóriatartalom 146 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 35 perc

Fehérjék * 0,9 gr.

Zsírok * 0,2 g

Szénhidrátok* 35,6 gr.

Tartalom

A fokhagymás cseresznyeparadicsom finom készítmény, amely ízével és aromájával az egész családot örömmel tölti el a hideg évszakban. Ez az előétel tökéletes egy ünnepi asztalhoz. A cseresznye elkészíthető egész fokhagymagerezdekkel vagy apróra vágva. Ez utóbbi esetben a cseresznye fényes és kifejezett ízű lesz.

Hozzávalók

koktélparadicsom 1 kg Fokhagyma 10 fog. Víz 1 l. Asztali ecet 9% 1 evőkanál Kristálycukor 2,5 evőkanál Só 1 evőkanál

Főzés folyamata

A cseresznyeparadicsomot alaposan öblítse le.

Fogpiszkálóval végezzen több szúrást minden paradicsomon.

Hámozza meg a fokhagymát, és aprítsa fel a gerezdeket turmixgépben.

Az elkészített paradicsomot sterilizált üvegekbe tesszük, és forrásban lévő vízzel felöntjük. Ebben a formában hagyjuk 10 percig.

Egy idő után engedje le a kihűlt vizet, és tegye az apróra vágott fokhagymát az üvegekbe.

A pác serpenyőben történő elkészítéséhez forraljon vizet, adjon hozzá sót és kristálycukrot. A szilárd anyagok kristályainak feloldása után adjunk hozzá ecetet, keverjük össze és forraljuk a pácot egy percig.

Öntsük a forró pácot a cseresznyeparadicsom üvegeire, és azonnal zárjuk le fedéllel. Nagyon ízletes, gazdag ízű, a téli előkészítés cseresznyeparadicsomból fokhagymával kész!

Jó étvágyat!