Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Cseresznyeparadicsom paradicsomlében

Cseresznyeparadicsom paradicsomlében

0
2734
Konyha orosz
Kalóriatartalom 146 kcal
Adagok 7 p.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 35,8 g
* 100 grammonként. termék
Cseresznyeparadicsom paradicsomlében
Tartalom

Az ezzel a recepttel készített cseresznyeparadicsom friss ízű és megőrzi alakját. A cseresznye öntésére szolgáló paradicsomlé ecet és fűszerek nélkül, valamint közönséges érett paradicsomból készül. Az ilyen paradicsomot sterilizálás nélkül és kétszer öntéssel készítik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Mosson és sterilizáljon bármilyen módon literes üvegeket az elkészítéshez. Forraljuk fel a fedeleket. A cseresznyeparadicsomot alaposan mossuk meg, a héj helyén szúrjuk ki a héját, és tömören tegyük az előkészített üvegekbe.
lépés 2 6 -ból
Hámozza meg a puha paradicsomot úgy, hogy pár percre forrásban lévő vízbe helyezi, és csavarja le egy húsdarálóban, vagy aprítsa fel turmixgéppel. 3 liter paradicsomlé kell.
lépés 3 6 -ból
Öntsük a paradicsomlevet egy serpenyőbe, adjuk hozzá a számított mennyiségű sót és cukrot. Ha szeretné, hozzáadhat babérlevelet és szegfűborsót. Keverjük össze a levet, hogy feloldódjon a cukor és a só, és főzzük alacsony lángon 15 percig. Távolítsa el a habot a lé felületéről.
lépés 4 6 -ból
Egy másik serpenyőben forraljon fel tiszta vizet, és fedje le forrásban lévő cseresznye vízzel az üvegekben. Fedjük le az üvegeket fedéllel, fedjük le törülközővel és hagyjuk 10-15 percig.
lépés 5 6 -ból
Ezután engedje le a forró vizet az üvegekből egy speciális fedőn keresztül, és töltse meg a cseresznyét forró paradicsomlével.
lépés 6 6 -ból
Tekerje fel az üvegeket, fordítsa fejjel lefelé, és fedje le meleg takaróval. Helyezze a kihűlt cseresznyeparadicsomot paradicsomlében egy tárolóhelyre.

Boldog üreseket!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *