Paradicsom 1 literes üvegekben sterilizálás nélkül

0
4523
Konyha orosz
Kalóriatartalom 57,5 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 2,5 gr.
Szénhidrátok* 14,9 gr.
Paradicsom 1 literes üvegekben sterilizálás nélkül

Annak érdekében, hogy ne zavarja a sterilizálást, vágja a paradicsomot szeletekre, öntse fel forró páccal és tekerje fel. Az üvegeknek azonban lehetőleg sterilnek kell lenniük, hogy a munkadarab ne erjedjen.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A paradicsomot szétválogatjuk, hideg folyó vízben mossuk és szárítjuk. A gyümölcsöket karikákra vágjuk.
lépés 2 4 -ből
A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát karikákra vágjuk.
lépés 3 4 -ből
Az üvegeket és a fedőket mossuk szódaoldatban, öblítsük le forró vízzel és sterilizáljuk a sütőben. Forraljuk a fedőket 5 percig. Az edény aljához fűszereket, fűszereket, ízlés szerint fűszereket, hagymakarikákat adunk. Tegye paradicsomot üvegekbe. Tegyen közéjük gerezd fokhagymát.
lépés 4 4 -ből
Öntsük fel forró vízzel, hagyjuk állni 5 percig. Ezután engedje le a vizet. Adjunk hozzá sót és cukrot, forraljuk fel, adjunk hozzá ecetet, növényi olajat. Öntsük a pácot az üvegekben lévő paradicsomra, és tekerjük fel. Hűtsük le a paradicsomot takaró alatt és tároljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *