Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Paradicsom karikák, paprika

Paradicsom karikák, paprika

0
1347
Konyha orosz
Kalóriatartalom 78,3 kcal
Adagok 8 l.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 15,3 g
* 100 grammonként. termék
Paradicsom karikák, paprika
Tartalom

Az érett paradicsomból és édes paprikából készült saláta segít, ha váratlanul megjelennek a küszöbön a vendégek, mert mindössze annyit kell tennie, hogy kinyit egy üveget illatos készítménnyel, és egy gyönyörű ételbe teszi. Egy finom zöldséges snack minden forró vacsorát kiegészít.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A paradicsomot folyó víz alatt mossuk meg, és vágjuk négy nagy szeletre, távolítsuk el a szárát.
lépés 2 8 -ból
Hámozza meg a hagymát és öblítse le.
lépés 3 8 -ból
A hagymát félbevágjuk és félkarikára vágjuk.
lépés 4 8 -ból
Osszuk a hagymát steril üvegekbe.
lépés 5 8 -ból
Helyezzen minden edénybe 2 szegfűszeget és borsot, valamint egy babérlevelet.
lépés 6 8 -ból
Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá cukrot, sót, keverjük össze és főzzük 3 percig. Kapcsolja ki a hőt és adjon hozzá ecetet. Ismét jól keverjük össze a pácot, és öntsük az üvegekbe anélkül, hogy 1 cm -t tennénk a tetejére.
lépés 7 8 -ból
Helyezze a paradicsomos üvegeket egy széles serpenyőbe, fedje le 2/3 -át vízzel, és fedő alatt lefedve, lassú tűzön párolja 5 percig.
lépés 8 8 -ból
Egyenként vegye ki az üveget, és azonnal húzza meg a fedelet. Fordítsa fejjel lefelé a tartályt, takarja le takaróval, és hagyja egy napig hűlni. 2 hét múlva a paradicsom már jól pácolt lesz.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *