itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Nyalja meg az ujjait citromsavval

Nyalja meg az ujjait citromsavval

4818

Konyha orosz

Kalóriatartalom 143 kcal

Adagok 3 l.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 1 gr.

Zsírok * 0,2 g

Szénhidrátok* 28 gr.

Tartalom

A paradicsom üres fényes és ízletes étel, amely megnyalogatja az ujjait! Ez a recept leírja a paradicsom téli előkészítését citromsav hozzáadásával. Az összetevők feltüntetett mennyisége egy három literes kannára vonatkozik. Ízletes, lédús és aromás paradicsom a végeredmény!

Hozzávalók

Főzés folyamata

A paradicsomot alaposan megmossuk.

A fokhagymagerezdeket meghámozzuk és szeletekre vágjuk.

Tegyen babérleveleket, szegfűborsot és apróra vágott fokhagymát a sterilizált három literes edény aljára. Ezután töltse meg az üveget tiszta paradicsommal.

Töltse fel a tartályt félig, adjon hozzá petrezselyemzöldet és kaprot.

A paprikákat megmossuk, eltávolítjuk a magokat, és negyedekre vágjuk. Az üveget tetejére megtöltjük paradicsommal. A legvégén adjunk hozzá borsot.

Öntsön forrásban lévő vizet egy üveg zöldségbe, fedje le fedővel és hagyja 20 percig.

Ezután öntsük a vizet egy serpenyőbe, tegyük tűzre. Adjuk hozzá a kristálycukrot és a sót, keverjük össze. Forraljuk fel, forraljuk fel a pácot néhány percig.