Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Paradicsom
  3. ➠ Enyhén sózott paradicsom
  4. ➠ Örmény paradicsom káposztával

Örmény paradicsom káposztával

0
1288
Konyha örmény
Kalóriatartalom 20,1 kcal
Adagok 4 p.
Főzési idő 3 óra
Fehérjék * 1 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 3,2 gr.
* 100 grammonként. termék
Örmény paradicsom káposztával
Tartalom

Az örmény konyha tele van gyógynövényekkel és aromás fűszerekkel, így az ételek nagyon gazdag ízűek. Az örmény stílusú paradicsom káposztával eredeti előétel friss zöldségekből, amelyet mindig lakoma előtt meg lehet főzni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Öntsünk vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel, adjunk hozzá babérlevelet, sót és szegfűborsot. Keverjük addig, amíg a só fel nem oldódik, majd vegyük le a serpenyőt a tűzről és hűtsük le a sóoldatot.
lépés 2 9 -ből
A chilipaprikát megmossuk, apró kockákra vágjuk. Ha elhagyja a magokat, a paradicsom fűszeresebb lesz.
lépés 3 9 -ből
A fokhagymát meghámozzuk, több részre vágjuk, késsel lenyomkodjuk és sóval megszórjuk. És amikor ő adja a levet, őrölje meg és őrölje zabkásává.
lépés 4 9 -ből
A káposztát és a zöldeket megmossuk, késsel felaprítjuk. Keverje össze a zöldeket, a káposztát, a fokhagymát és a csípős paprikát.
lépés 5 9 -ből
A paradicsomot megmossuk, minden zöldségkeresztet keresztbe vágunk, nem vágjuk a végére.
lépés 6 9 -ből
Töltse fel a paradicsom metszését fűszeres töltelékkel káposztával és gyógynövényekkel.
lépés 7 9 -ből
Helyezze a töltött paradicsomot szorosan egy serpenyőbe, fedje le sós vízzel.
lépés 8 9 -ből
Fedjük le a paradicsomot, és tegyünk rá egy súlyt. Helyezze a paradicsomot és a káposztát hűvös helyre 3 napra.
lépés 9 9 -ből
Technikailag az örmény stílusú paradicsom már másnap készen áll, így ha szereti a könnyű sózott zöldségeket, akkor ez a lehetőség az Ön számára.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *