Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Bohém paradicsom fokhagymával

Bohém paradicsom fokhagymával

0
3915
Konyha európai
Kalóriatartalom 57,3 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 2,6 gr.
Szénhidrátok* 14,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Bohém paradicsom fokhagymával
Tartalom

Javaslom, hogy készítsen egy finom előételt a télre - cseh paradicsomot fokhagymával. A paradicsom illatosnak és nagyon étvágygerjesztőnek bizonyul, miután kipróbálta, egyszerűen lehetetlen megállítani. Ezért azt javaslom, hogy egyszerre főzzön nagy mennyiségben, hogy elkerülje a későbbi megbánásokat.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A hagymát meghámozzuk és 1 centiméter vastag karikákra vágjuk.
lépés 2 10 -ből
Válasszon erős paradicsomot, a gyümölcs mérete semmilyen módon nem befolyásolja a termést. A paradicsomot alaposan megmossuk és megszárítjuk. Vágja ki a szárát és vágja karikákra.
lépés 3 10 -ből
Az üvegeket alaposan mossa le és sterilizálja mikrohullámú sütőben, sütőben vagy vízfürdőben. Öntsön forró vizet a fedélre, vagy forralja fel egy serpenyőben.
lépés 4 10 -ből
Hámozza meg a fokhagymát. Tegyen néhány gerezd fokhagymát a steril üvegek aljára.
lépés 5 10 -ből
Ezután terítse ki a babérlevelet.
lépés 6 10 -ből
A forró paprikát megmossuk, megszárítjuk és karikákra vágjuk. Helyezzen minden fűszerpaprikát és feketeborsot minden edénybe. Adjon hozzá néhány chili paprikát minden edényhez.
lépés 7 10 -ből
Mossuk meg a kaprot és a petrezselyemzöldet, és rázzuk le a felesleges nedvességet. Töltsük félig az üvegeket az apróra vágott paradicsommal, amennyire csak lehet, majd adjuk hozzá a fokhagymát, néhány hagymakarikát, kaprot és petrezselymet. Töltse fel az üvegeket a paradicsomszeletekkel, helyezze a fokhagymagerezdeket az üregekbe.
lépés 8 10 -ből
Öntsük a szükséges mennyiségű vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá kristálycukrot és kősót. Tegyük tűzre és forraljuk fel. Öntsük bele az ecetet, hagyjuk újra felforrni, és vegyük le a tűzről.
lépés 9 10 -ből
Azonnal öntsük a főtt pácot a paradicsom üvegekre, és öntsük bele a növényi olajat. Fedjük le az üvegeket steril fedéllel, és tegyük egy serpenyőbe, amelynek alját konyharuhával letakarjuk. Öntsön meleg vizet az üvegek fogasaira, tegye közepes lángra, forralja fel, csökkentse a hőt és sterilizálja a munkadarabot 15 percig.
lépés 10 10 -ből
Óvatosan távolítsa el a forró dobozokat, és csavarja le szorosan csavaros kupakkal vagy varróval. Fordítsa fejjel lefelé a dobozokat, tekerje be meleg takaróba, hagyja teljesen kihűlni. Ezután helyezze a cseh paradicsom üvegeit hűvös, sötét helyre tárolásra.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *