itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Paradicsom aszpirinnel 1 literes üveghez

Paradicsom aszpirinnel 1 literes üveghez

5022

Konyha orosz

Kalóriatartalom 211,5 kcal

Adagok 1 l.

Főzési idő 25 perc

Fehérjék * 1,1 gr.

Zsírok * 0,2 g

Szénhidrátok* 51,9 gr.

Paradicsom aszpirinnel 1 literes üveghez

Tartalom

A paradicsom frissen és konzervként is hasznos. A paradicsompürék nagyszerű módja a vitaminok téli megőrzésének. A paradicsom tartósításának sokféle módja között vannak aszpirint használó receptek. Ezek a paradicsomok nagyon ízletesek, és minimális időt és erőfeszítést igényel az elkészítésük.

Hozzávalók

Friss paradicsom 500-700 gr. Vegyesfűszer 2 db. Fekete bors 2 db. Szegfű 2 db. Víz 500 ml Só 2 tk Kristálycukor 2 tk Aszpirin 1 PC.

Főzés folyamata

A paradicsomot alaposan megmossuk és megszárítjuk. Ehhez a megőrzéshez jobb, ha sűrű és kicsi paradicsomot választunk sérülés nélkül.

Töltse fel a sterilizált üveget tiszta paradicsommal, szorosan egymásra rakva. Továbbá itt fekete és szegfűborsot, szegfűszeget adunk.

Készítsük el a pácot. Egy serpenyőben összegyűjtjük a szükséges mennyiségű vizet, felgyújtjuk. Hozzáadjuk a kristálycukrot és a sót. Forraljuk fel a pácot, forraljuk néhány percig, amíg a szilárd anyagok fel nem oldódnak. Ezt követően vegye le a serpenyőt a tűzről.

Öntsön egy apróra vágott aszpirin tablettát egy üveg paradicsomba. Azonnal öntsön forró pácot bele.

Fedjük le a paradicsomos üveget, fordítsuk fejjel lefelé, és takaróba csomagoljuk. A munkadarabnak teljesen hűvösnek kell lennie, csak ezután lehet hűvös helyen tárolni.

Jó étvágyat!