itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Paradicsom fokhagymával télen üvegekben

Paradicsom fokhagymával télen üvegekben

562

Konyha orosz

Kalóriatartalom 73 kcal

Adagok 2 p.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 0,5 gr.

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 17,8 g

Tartalom

Nagyon étvágygerjesztő és aromás snack paradicsomból és fokhagymából télen. Ezt az ételt családjának és az ünnepi asztalnak is felszolgálhatja. A paradicsom frissnek tűnik, lédús és fűszeres ízű. Egyszerűen finom!

Hozzávalók

Friss paradicsom 1 kg Víz 1 l. Fokhagyma 1 PC. Kapor 1 ág Őrölt feketebors 8 db. Só 0,5 evőkanál Kristálycukor 1 evőkanál Asztali ecet 9% 1 evőkanál

Főzés folyamata

A paradicsomot vízzel megmossuk, eltávolítjuk a farkát, és fogpiszkálóval több helyen átszúrjuk.

A fokhagymát gerezdekre osztjuk, és a paradicsommal együtt sterilizált üvegekbe tesszük. Öntsön rájuk forrásban lévő vizet, és hagyja 15 percig.

Ezután öntsük a vizet egy serpenyőbe, és adjunk hozzá cukrot és sót, valamint borsot. Mindent felforralunk, felöntjük az ecettel, és további 2 percig forraljuk.