itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Paradicsom mustárral, vas fedél alatt

Paradicsom mustárral, vas fedél alatt

2826

Konyha orosz

Kalóriatartalom 64,5 kcal

Adagok 3 l.

Főzési idő 3 nap

Fehérjék * 1,5 gr.

Zsírok * 2,8 gr.

Szénhidrátok* 17,4 g

Tartalom

Nem mindig lehet egész évben friss paradicsomot fogyasztani, ezért sok lehetőség van ennek a vitaminos zöldségnek a betakarítására. A mustár hozzáadása a készítményhez lehetővé teszi, hogy ecet, aszpirin és egyéb tartósítószerek nélkül tartsa a zöldségeket, és fűszert és kellemes keserűséget kölcsönöz a snacknek, amelyet ízlése szerint állíthat be.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Rendezze a paradicsomot méret és érettség szerint. Jól mossa le és szárítsa meg törülközővel.

Mossa meg a szódabikarbónát és sterilizálja a sütőben. Rakja ki a mosott és enyhén szárított zöld leveleket. Távolítsa el a héját a fokhagymából, öblítse le, vágja félbe és küldje el az üvegbe.

Tegye a paradicsomot az edénybe félig. Következő - torma levelek, lavrushka és kapor. Ezután tegye a paradicsomot az üvegbe a tetejére.

Öntsön cukrot, sót és mustárport az edénybe. Öntsön hideg forralt vizet az edény tetejére.

Zárja le az üveget nejlon fedéllel, és rázza fel néhányszor. Helyezze az üveget az oldalára, és tekerje körbe az asztalon, hogy összekeverje és eloszlassa a fűszereket az edényben.