itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Paradicsom sárgarépa tetejével 3 literes üveghez

Paradicsom sárgarépa tetejével 3 literes üveghez

845

Konyha orosz

Kalóriatartalom 65,2 kcal

Adagok 3 l.

Főzési idő 7 óra

Fehérjék * 0,6 g

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 12,8 g

Paradicsom sárgarépa tetejével 3 literes üveghez

Tartalom

Meglepő módon, ha sárgarépazöldet adunk a konzervhez, a paradicsom majdnem olyan, mint a hordós paradicsom. És ennek a varrásnak a sóoldata is nyom nélkül lesz részeg, mert szokatlanul ízletes is. Jobb olyan paradicsomot választani, amely kissé éretlen, ez lehetővé teszi számukra, hogy megőrizzék alakjukat sós lében.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Mossa meg a paradicsomot és a paprikát, hámozza meg és öblítse le a hagymát és a sárgarépát. Mossa le és sterilizálja az üvegeket. A paprikát és a hagymát apróra vágjuk, és az üveg aljába, valamint a sárgarépát karikákra vágjuk.

Forraljuk fel a sárgarépa tetejét forrásban lévő vízzel, és tegyük a felét egy üvegbe. Helyezze a paradicsomot az üvegbe, időnként terítse szét a maradék tetejét.

Forraljuk fel a vizet, és öntsük egy edénybe. Hagyja a paradicsomot 10 percig melegedni.

Engedje le a vizet az edényből a mosogatóba. Forraljon fel friss vizet.

Helyezze a borsot, a szegfűszeget, a citromot, a sót és a cukrot egy üvegbe.

Öntsük fel forrásban lévő vízzel, tekerjük fel a fedelet, és rázzuk fel egy kicsit, hogy eloszlassa a fűszereket. Fordítsa meg az üveget, és takarja le egy takaróval egy éjszakára.

Jó étvágyat kívánunk!