Paradicsom a hóban ecet nélkül

0
1710
Konyha orosz
Kalóriatartalom 172 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 35,6 gr.
Paradicsom a hóban ecet nélkül

A paradicsom a hóban ecet nélkül eredeti és könnyen elkészíthető étel, amely még egy kezdő háziasszonyt is örömmel fogad. A paradicsom ecet nélkül is egész és erős, ugyanakkor olyan lédús, ízletes és aromás, hogy egyszerűen lehetetlen elszakadni tőlük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A paradicsomot szétválogatjuk, megmossuk, konyharuhán szárítjuk. Szúrjon át minden paradicsomot fogpiszkálóval a szár közelében, hogy ne szakadjon ki a forrásban lévő vízből.
lépés 2 5 -ből
A fokhagymát meghámozzuk, finom reszelőn lereszeljük.
lépés 3 5 -ből
Sterilizálja a konzervdobozokat, öntsön forró vizet a fedélre. A paradicsomot szorosan üvegekbe tesszük, a tetejére forrásban lévő vizet öntünk. Hagyja főzni körülbelül 5 percig.
lépés 4 5 -ből
Öntsük a vizet a paradicsom kannából egy serpenyőbe, forraljuk fel újra. Adjunk hozzá sót és cukrot a vízhez, főzzük, amíg teljesen fel nem oldódnak.
lépés 5 5 -ből
Öntsünk egy teáskanál citromsavat üvegekbe, adjunk hozzá reszelt fokhagymát. Öntsön sóoldatot a kannákba, tekerje fel a kannákat. Hagyja a paradicsomot a hóban teljesen kihűlni ecet nélkül, tárolja az alagsorban vagy a pincében. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *