Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Paradicsom paradicsomlében sterilizálás nélkül

Paradicsom paradicsomlében sterilizálás nélkül

0
5962
Konyha orosz
Kalóriatartalom 86,3 kcal
Adagok 2 p. kikötő.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 20,4 g
* 100 grammonként. termék
Paradicsom paradicsomlében sterilizálás nélkül
Tartalom

E recept szerint paradicsomlében paradicsomot készíthet a télre sterilizálás nélkül, ami lehetővé teszi, hogy minden mikro- és makroelem a lehető legnagyobb mértékben megőrződjön bennük, és ízük szerint frissek maradnak. Vehet paradicsomlevet készre, vagy elkészítheti magát érett paradicsomból. Ajánlott fokhagymát és tormát adni az édes -savanyú paradicsom páchoz, ami némi pikantériát ad a készítményhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A paradicsomot alaposan öblítse le folyó víz alatt, és fakoronggal szúrja ki a héját a szárak területén.
lépés 2 6 -ból
Sterilizálja az üvegeket és a fedeleket bármilyen eszközzel. Helyezze bele az elkészített paradicsomot, és öntsön rájuk forrásban lévő vizet 10 percig.
lépés 3 6 -ból
Hámozzuk meg és öblítsük le a paprikát, a fokhagymát és a tormát, vágjuk közepes darabokra, és daráljuk le egy húsdarálóban vagy egy turmixgépben.
lépés 4 6 -ból
Öntsük a paradicsomlevet egy külön tálba, tegyük lassú tűzre és forraljuk fel. Az apróra vágott tormát, a paprikát és a fokhagymát a főtt paradicsomlébe tesszük. Ezután adjuk hozzá a receptben feltüntetett mennyiségű sót és cukrot, keverjük össze és főzzük alacsony lángon 7 percig.
lépés 5 6 -ból
Egy speciális fedélen keresztül engedje le a vizet az üvegekből. Ezután öntsön forrásban lévő paradicsomlevet a paradicsomra, és azonnal tekerje fel az üvegeket.
lépés 6 6 -ból
Ezután tegye a paradicsomos üvegeket a fedélre, fedje le meleg takaróval, és lehűlés után helyezze át egy tárolási helyre. Tálaljuk a finom paradicsomot paradicsomlében pácolva, bármilyen étkezéshez.

Boldog üreseket!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *