itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Paradicsom zselében télen

Paradicsom zselében télen

789

Konyha orosz

Kalóriatartalom 61 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 1,1 gr.

Zsírok * 0,2 g

Szénhidrátok* 13,4 gr.

Tartalom

Örülni fog ennek a varrásnak. Ez a szokatlan előétel ötvözi a fűszeres paradicsomot és a finom zöldségkocsonyát, és felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt tetszeni fog.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Először áztassa a zselatint fél pohár vízben.

Mossa és sterilizálja az üvegeket. Az üvegek aljába babérleveleket, petrezselymet, kaprot és fokhagymát teszünk. A paradicsomot megmossuk, félbevágjuk, az üvegekbe tesszük, vágott oldalukkal lefelé.

Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá sót és cukrot, forralja fel a sóoldatot. Ezután adjuk hozzá a duzzadt zselatint, és forraljuk 30 másodpercig. Adjon hozzá 1 teáskanál ecetet minden edényhez, és fedje le forró sóoldattal. Fedjük le az üvegeket fedéllel, és forraljuk vízben 15 percig.