Paradicsom cukorral a télre

Nem mindig lehet egész évben friss paradicsomot fogyasztani, ezért sok lehetőség van ennek a vitaminos zöldségnek a betakarítására. A mustár hozzáadása a készítményhez lehetővé teszi, hogy ecet, aszpirin és egyéb tartósítószerek nélkül tartsa a zöldségeket, és fűszert és kellemes keserűséget kölcsönöz a snacknek, amelyet ízlése szerint állíthat be.

Ez a csoda - a paradicsom zselatinnal történő betakarításának lehetősége lehetővé teszi, hogy télen csodálatos harapnivalót szolgáljon fel édes hagymás paradicsomból.

Az érett vörös paradicsomot fűszeres hagymával télen üvegedényben fogják enni, mivel nagyon ízletesek, különösen, ha a szilva vagy a Ladies Fingers fajtából főzik. Ebben az esetben a sóoldat felhasználható a pác elkészítéséhez. A dobozok sterilizálása ebben a verzióban nem szükséges, ami leegyszerűsíti a beszerzési folyamatot.

Általában az utolsó paradicsom feketedni kezd és eltűnik. Annak érdekében, hogy ezt az ízletes és egészséges zöldséget télire megőrizze, finom pácolt előételeket készíthet hagymával.

Nem mindenki emlékszik azokra az időkre, amikor ez az üres papír a polcokon volt. De akik kipróbálták, aligha felejthetik el fűszeres különleges ízüket.Próbáljon ilyen egyszerű módon főzni zöld paradicsomot, és ne igényeljen különleges összetevőket, és hozza létre új remekművét.

Fűszeres és fűszeres töltelék paradicsommal paprikával és fokhagymával fűszeressé teszi a készítményt. Az ilyen hideg előétel bármilyen ételhez, húshoz vagy halhoz tálalható, és bármilyen asztalt díszíthet vele, csak időt töltve az üveg kinyitásával.

Az illatos betakarítás ilyen bonyolult változata sterilizálás nélkül lehetővé teszi, hogy csodálatos ízletes paradicsomot kapjon könnyű fokhagyma aromával. Annak érdekében, hogy a zöld paradicsom ízletes legyen, elegendő só, cukor és fűszerek vannak.

A zöldségekkel, gyógynövényekkel és fokhagymával töltött paradicsom nagyon szép és ínycsiklandó snack lesz az asztalon. A pácolás receptje egyáltalán nem bonyolult, de az összetevők elkészítése némi időt vesz igénybe. Válasszon sűrű és erős paradicsomot. Egy ilyen készítményt húsételekkel vagy körettel, például burgonyával tálalhat.

Koreai nyelven sok recept létezik a paradicsom betakarítására. Ma szeretnénk a magunkét ajánlani. Ha sok fokhagymát és chilipaprikát tesz hozzá, kissé felforrósodik. A borecet kellemes aromát és különleges ízt kölcsönöz neki. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a készítményben nem használnak olajat, megőrzi a friss zöldségek ízét és színét, és világos marad.

A fűszeres ételek szerelmeseinek azt javasoljuk, hogy készítsen egy finom előételeket a télre - koreai stílusú paradicsomot, nagy mennyiségű zöldség és fűszer hozzáadásával. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a zöldségeket rövid ideig forró vízben sterilizálják, megőrzik a friss zöldségek összes előnyös tulajdonságát és ízét. A petrezselyem, a bazsalikom és a fokhagyma elképesztő aromát kölcsönöz a varratnak, míg a paprika, a sárgarépa és a fűszerek változatossá és kiegészítik a paradicsom ízét.

Ma szokatlan lehetőséget szeretnénk ajánlani Önnek a szárított paradicsom elkészítéséhez - porcukorral.De hidd el - elképesztően finom! Kezdetben a paradicsomot borsozzuk fűszeres cukorszirupban, majd hosszú szárításon esnek át elektromos szárítóban. Sok időbe telik a paradicsom betakarítása a receptünk szerint, de a végeredmény minden erőfeszítést igazol és kellemesen meglep.

Ma egy másik egyszerű és gyors módszert kínálunk a koreai stílusú paradicsom elkészítéséhez-rengeteg zöldséggel, ecettel, növényi olajjal és koreai stílusú sárgarépafűszerekkel. Az összes zöldséget megtisztítjuk és feldaraboljuk, fűszerekkel fűszerezzük, és néhány órára pácoljuk. Annak érdekében, hogy a varrás megbízhatóan tárolható legyen a hűtőszekrényben, és ne csak, sterilizáljuk, üvegekbe helyezve, majd szorosan lezárjuk fedéllel. Ennek eredményeként több üveg finom hideg falatot kapunk, csak megnyalja az ujjait!

A fűszeres ételek és a koreai sárgarépa szerelmeseinek finom télies készítményt szeretnénk ajánlani - koreai paradicsomot. Nagy mennyiségű gyógynövény, zöldség, ecet és fűszerek hozzáadásával főzve a pácolás során a paradicsom elképesztő ízt és nagyszerű aromát kap, ami nem jellemző a közönséges pácolt paradicsomra. Egy kis mennyiségű növényi olaj könnyedén elhagyja a snack -et, anélkül, hogy az állaga megnehezítené. Mivel a zöldségeket rövid távú hőkezelésnek vetik alá, hűvös, sötét helyen, hűtőszekrény nélkül tárolhatók.

A koreai paradicsom finom és egyszerű módja a paradicsom télre való előkészítésének. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a paradicsomot nagy mennyiségű zöldben és fokhagymában pácolják, chili, szójaszósz és ecet hozzáadásával, aromás, enyhén fűszeres és mérsékelten sós. Minél több pácolt paradicsomot pácolnak az öntetben, annál intenzívebb lesz az ízük. A főzési folyamat során a paradicsomot nem hőkezelik, ezért tárolásuk fő feltétele csak a hűtőszekrényben van.

A pácolt paradicsom egy csomagban kiváló hideg előétel, amelyet ünnepi és mindennapi asztalon lehet felszolgálni hús- és halételekkel. Ha azt tervezi, hogy vendégeket gyűjtöt grillezésre, akkor csak pácolja a paradicsomot egyik napról a másikra, másnap pedig csak tányérra kell tennie és tálalnia kell. Maga az előkészítés mindössze 15-20 percet vesz igénybe, a fennmaradó időre szükség lesz a pácoláshoz. A paradicsom mérsékelten sós és fűszeres, csodálatos aromájú gyógynövényekkel és fokhagymával.

A koreai stílusú paradicsom télen sárgarépa hozzáadásával egy másik lehetőség a paradicsom betakarítására télen. Receptünk segítségével elkészítheti a télre a nyersdarabokat fedéllel lezárva, vagy készíthet egy nyersdarabot, és 1-2 napig a hűtőszekrényben hagyhatja, majd a paradicsom teljesen fogyasztásra kész lesz. A fokhagyma, csípős paprika és gyógynövények csípős ízt és egyedi aromát adnak a paradicsomnak, míg a paprika és a sárgarépa kiegészíti a paradicsom ízét.

Az instant paradicsom nagyszerű alternatíva a pácolt paradicsomhoz. Az előkészítési folyamat legfeljebb fél órát vesz igénybe, körülbelül egy napig tart, amíg a paradicsom pácolódik - és kész! Ízletes és mérsékelten fűszeres, sok fűszernövény, csípős és kaliforniai paprika hozzáadásával, sokféle ízt és aromát tartalmaznak. A paradicsomot 8-10 óra múlva is megkóstolhatja, azonban 24 óra elteltével válik a legfinomabbá.

A paradicsomot egy üvegbe helyezzük, tetejével, forrásban lévő vízzel felöntjük és 20 percig hagyjuk. Ezután az összes vizet leöntjük egy serpenyőbe, és sóból, cukorból és ecetből pácot készítünk. A sóoldatot a bankokba öntik, és mindent feltekernek. Finom és aromás paradicsomot kapunk.

A paradicsomot üvegekbe tesszük, rájuk apróra vágott fokhagymát teszünk. A zöldségeket ecettel és forró páccal öntjük vízből, sóból, cukorból. A dobozokat feltekerjük, kicsit megrázzuk, és hagyjuk teljesen kihűlni. Nagyon finom és gyönyörű előételnek bizonyul.

A paradicsomot félbevágjuk, és megtöltjük zöldekkel, borssal és fokhagymás töltelékkel. Mindent üvegekbe rakunk, és vízzel, sóval, cukorral és ecettel pácoljuk. A zöldségeket szorosan lezárjuk fedéllel, és hagyjuk teljesen kihűlni. Kiderül, hogy finom és sós étel.

A paradicsomot kaporral, tormával, borssal, babérlevéllel és fokhagymával rétegesen egy vödörbe fektetik. Az összetevőket vízzel, sóval, cukorral pácoljuk, majd mindent elnyomunk, fedéllel lezárjuk, és erjesztésre küldjük a pincébe. Kiderül, nagyon finom, lédús paradicsom.

Az utóbbi években a sárgarépa tetejű paradicsom pácolása meglehetősen népszerűvé vált, és mindez azért, mert a tetejük különleges aromával rendelkezik, és helyettesíti a pác többi zöldjét, különleges ízt adva a paradicsomnak. De a tartósítás csak 4-5 hónap elteltével nyeri el ezt az ízt, éppen a tél idején. A pác citromsavval, esszenciával, ecettel és aszpirinnel készül, és a cukor mennyisége tetszés szerint növelhető. A paradicsomot pácoljuk 1,5 literes üvegekben és sterilizáljuk.

Régen a 2 literes dobozok ritkaságnak számítottak, de ma már minden választás, és kényelmes egy kis család számára a téli előkészületek elkészítése. Egy ilyen edénybe legfeljebb 1 kg paradicsomot vagy körülbelül 13 közepes gyümölcsöt tehet. Ha a paradicsom nagy, akkor több mint 7 darab nem fér el egy 2 literes edényben. A paradicsomot ecet helyett citromsavval főzzük, és ízletesek, sűrűek, specifikus ecet utóíz nélkül, és a pác könnyű lesz. Sterilizálás nélkül és 3-szoros töltési módszerrel pácoljuk.