
Cékla- és paradicsomsaláta télen
A cékla csak a tökéletes zöldség a varráshoz, mert főzéskor nem veszíti el előnyös tulajdonságait. Más zöldségekkel együtt ízletes salátákat kap, amelyek változatossá tehetik a téli menüt. A cékla és a paradicsom saláta nemcsak finom snack lehet, hanem a házi borscht alapja is.