Lekvár szilvából és almából
0
1573
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
328 kcal
Adagok
1,5 l.
Főzési idő
160 perc
Fehérjék *
1,1 gr.
Zsírok *
0,7 g
Szénhidrátok*
79,9 gr.
Nem tudom miért, de a lekvárt mindig az almával társítottam, míg egyszer meg nem kóstoltam a szilvából és almából készült lekvárt. Javaslom, hogy használja ezt a csodálatos receptet is. A lekvárhoz lágy és édes almafajtákat és húsos szilvafajtákat kell választania.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Adja hozzá a szükséges mennyiségű kristálycukrot. Helyezze az edényt alacsony tűzre. Forraljuk fel és főzzük, időnként megkeverve körülbelül másfél órát. Ez idő alatt a lekvár jól felforr, és besűrűsödik. Készítse elő az üvegeket, alaposan mossa le és sterilizálja a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben. A bankoknak teljesen száraznak kell lenniük.
Egy kanál segítségével óvatosan öntsük a lekvárt steril üvegekre. Húzza meg a szilva és az alma forró lekváros üvegeit fedéllel, miután meglocsolta forrásban lévő vízzel, és fordítsa fejjel lefelé. Hagyja úgy, amíg teljesen kihűl, meleg takaróval vagy törülközővel borítva. Ezután fordítsa meg az üvegeket, és tegye hűvös, sötét helyre tároláshoz.
Élvezd!