Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sárga cseresznye szilvalekvár télre

Sárga cseresznye szilvalekvár télre

0
379
Konyha orosz
Kalóriatartalom 276,9 kcal
Adagok 1,3 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 69,5 g
* 100 grammonként. termék
Sárga cseresznye szilvalekvár télre
Tartalom

A ragyogóan napos sárga cseresznye szilvalekvár már a megjelenése miatt is feldobja a kedélyeket, és kedvet érez hozzá. Frissítő íz savanyúsággal, lágy, sűrű konzisztencia, természetes összetétel - mit kívánhat még egy desszert házi készítmény?

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A meggyszilvát megmossuk, a romlott gyümölcsöket eldobjuk, a szárakat eltávolítjuk. Az előkészített cseresznye szilvát tegye egy serpenyőbe, és öntsön bele annyi vizet, hogy ellepje a gyümölcsöket. A tűzhelyre tesszük. Fedjük le fedővel és forraljuk fel. A cseresznyeszilvát pároljuk alacsony lángon öt -hét percig.
lépés 2 5 -ből
Ezután a gyümölcsöket szitára tesszük, és hagyjuk, hogy a folyadék kifolyjon. A cseresznye szilvát szitán átdörzsöljük, így elválasztjuk a magokat és homogén pürét kapunk.
lépés 3 5 -ből
Öntsük a kapott pürét egy serpenyőbe, adjunk hozzá kristálycukrot, keverjük össze. Tegyük a tűzhelyre és forraljuk fel, időnként megkeverve.
lépés 4 5 -ből
A lekvárt negyven -ötven percig főzzük. A masszának sűrűbbnek kell lennie. Ne felejtse el keverni.
lépés 5 5 -ből
Mossa le az üvegeket és a fedeleket, sterilizálja. Öntse a kész forró lekvárt steril üvegekbe. Meghúzzuk a fedelet, hagyjuk teljesen kihűlni. Pincében vagy hűtőszekrényben való tárolás céljából eltávolítjuk a lekvárt. Lehűlés és lehűlés után a lekvár sűrűbb lesz.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *