Cseresznye lekvár

A cseresznyelekvár elkészítéséhez sűrítőszereket kell használni, mivel maga a bogyó minimális mennyiségű természetes pektint tartalmaz. Ez a recept agar agart használ. A lekvár az alapján sűrű és nagyon finom.

A tél melegen tartásához a lehető legtöbb illatos lekvárt kell előkészíteni a télre. Természetesen az egyik legfinomabb, meggylekvár. Vastag, kellemes savanyúsággal, ez egy étvágygerjesztő finomság a családi teaiváshoz és a vendégek találkozásához!

Az érett és lédús cseresznye házi lekvárja megőrzi a bogyók jótékony és tápláló tulajdonságait. A pektin hozzáadása jelentősen csökkenti a cukor mennyiségét, miközben sűrű lesz a lekvár. A csemege átlátszó, sűrű szerkezetű lesz, egész bogyós darabokkal.

A keményítő kiváló sűrítőanyag az ilyen édes ételekhez, miközben nem ad hozzá semmilyen extra ízt az ételhez, és láthatatlan marad, megőrizve a bogyók aromáját és ízét. Ez a lekvár használható piték vagy piték sütésére, vagy külön desszertként egy csésze aromás teához. A lekvár gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

A cseresznyéből sokféleképpen készíthet előkészületeket. Maggal vagy anélkül, egész bogyós gyümölcsökkel és apróra vágva. Az apróra vágott bogyólekvár előnye, hogy nagyon kényelmes a palacsinta adalékanyagaként, a torta közbenső rétegeként, a zselé kész alapjaként - ez majdnem egységes állagú. A bogyók őrléséhez kényelmes a húsdaráló vagy a turmixgép.

A cseresznyefű zselatin segítségével főzhető - a lekvár sűrű lesz, és kanálon tartja az alakját.Ehhez nem kell sokáig forralni a bogyókat cukorral, ami azt jelenti, hogy a legtöbb vitamin megmarad.

A cseresznye üresen nagyon ízletes - természetes savanyúságát a cukor kisimítja, és nagyon finoman jelenik meg. A cseresznyelekvár ideális tortákhoz és mézeskalácsokhoz töltelékként. E recept szerint azt javasoljuk, hogy a lekvárt keményítővel sűrítsék be - a végső állag sűrűbb lesz, mint a közönséges lekváré, de gyengébb, mint a lekváré. Ez a lekvár tökéletes palacsintához, sajttortához, rakotthoz stb.

Ahhoz, hogy egy nagyon gazdag cseresznye zselét zselatin hozzáadása nélkül készítsen, szüksége van egy gyümölcscentrifugára. Hála neki, igazi cseresznyelevet kapunk, amely cukorral forralva cseresznye zselévé válik.

A cseresznye bogyós gyümölcs, kevés pektinnel. A zselé elkészítéséhez természetes zselésítőszert, például agar-agart fogunk használni. A zselé homogénnek, sűrűnek és nagyon illatosnak bizonyul.

A cseresznye zselét zselatinnal elkészíthetjük egy gyors desszerthez, vagy egy tégelyben feltekerhetjük. Egészséges és ízletes cseresznye desszertet fognak élvezni mind a gyermekek, mind a felnőttek. Készíthet nyersdarabot friss és fagyasztott meggyből is - ez azt jelenti, hogy a recept egész évben elérhető.

A cseresznyelekvár a kedvenc csemegém gyerekkorom óta. Azt javaslom, hogy cseresznyelekvárt készítsünk kimagozott pektinnel. A finomság illatos, kellemes savanyúsággal. Jól illik a vaníliafagyihoz és a csokis muffinokhoz.

Egy sűrű és finom cseresznye finomságot könnyű elkészíteni. A kimagozott cseresznyelekvár megtartja a friss bogyók összes előnyös tulajdonságát, ezért e finomság jelenléte a konyhában télen nem csak kívánatos, hanem szükséges is.

Sok háziasszony használja a receptet: a lekvár sűrű és ízletes, ezért töltelékként adják hozzá a pékárukhoz, vagy szendvicsek kenésére használják.

Egy finom és finom cseresznyelekvár elkészítéséhez csak az érett és lédús gyümölcsöket kell választania. Könnyebb eltávolítani a magokat az ilyen cseresznyéből, és a lekvár főzési folyamata kevesebb időt vesz igénybe.