PP zabpalacsinta kefirre zabliszttel
0
1182
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
194,7 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
30 perc.
Fehérjék *
8,8 g
Zsírok *
6,9 gr.
Szénhidrátok*
34,1 gr.
A zabpalacsinta nemcsak egészséges, hanem nagyon finom is. Pontosan ez a helyzet, amikor a pn-étel előnyei egyáltalán nem az íz rovására mennek. Ha nincs zabpehely, akkor könnyen elkészíthető zabpehellyel. Őrölje őket turmixgépben egy lisztes állapotba - ez fél percet vesz igénybe. A palacsinta tészta főzése után hagyja egy ideig állni a sütés előtt - a késztermékek morzsája porózusabb és kevésbé nedves lesz.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Kenje meg a tapadásmentes serpenyőt kis mennyiségű növényi olajjal szilikon kefével. A serpenyőt jól melegítse fel a tűzhelyen. A főtt zabpehely tésztát evőkanállal összegyűjtjük, és kis kerek palacsinta formájában a serpenyőbe tesszük, kis távolságot hagyva közöttük, hogy ne ragadjanak össze. Tartsa a tányér hőmérsékletét közepesen alacsonyan, hogy a tészta megsüljön. Ne zárja le az edényt fedéllel. A palacsintákat egyik oldalon addig sütjük, amíg a héja alulról megpirul, és a felülete már nem fényes és nedves.
Jó étvágyat kívánunk!