Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ PP sütőtök muffin

PP sütőtök muffin

1
811
Konyha Világ
Kalóriatartalom 77,2 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 8,9 gr.
Zsírok * 4,6 gr.
Szénhidrátok* 7,1 gr.
* 100 grammonként. termék
PP sütőtök muffin
Tartalom

Ez a finom diétás desszert lehetőséget ad arra, hogy ne adja fel a lehetőséget, hogy fogyókúra közben kényeztesse magát. Végül is ízletes, egészséges és alacsony kalóriatartalmú.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Vágja le a héját a sütőtökről, hámozza meg a magokat és a felesleges szálakat, és vágja tetszőleges alakú közepes méretű darabokra. Öblítsük le és tegyük egy serpenyőbe.
lépés 2 8 -ból
Töltse fel a tököt sima vízzel, és tegye a tűzhelyre. Forralás után főzzük a sütőtököt alacsony hőfokon körülbelül 20 percig, lefedve. Leszűrjük és pürésítjük a sütőtököt toló- vagy botmixerrel, amíg sima nem lesz. Hűtsük le szobahőmérsékletre.
lépés 3 8 -ból
Óvatosan törje fel a tojásokat, és válassza le a sárgáját a fehérjétől. A sárgáját tálba tesszük, amelyben a későbbiekben a tésztát gyúrjuk. A tálat fehérjével a hűtőbe tesszük.
lépés 4 8 -ból
Egy keverőgép segítségével habosra verjük a sárgáját. Beat nagy sebességgel.
lépés 5 8 -ból
Adjunk hozzá sütőtökpürét és búzakorpát a felvert sárgájához. A búzakorpa helyett zabot, len vagy rozsot vehet, ha szükséges. Alaposan öblítse le a narancsot, szárítsa meg, és dörzsölje a héját közvetlenül egy tálba. Adjunk hozzá mézet, szódát és egy csipet sót. Mindent jól keverjünk simára.
lépés 6 8 -ból
Kivesszük a fehérjéket a hűtőszekrényből, és addig verjük, amíg stabil csúcsok nem lesznek. A keverőt a keverő minimális sebességével kezdjük el habosítani, fokozatosan a maximálisra növelve. A turmixgépnek tisztának és száraznak kell lennie.
lépés 7 8 -ból
Óvatosan keverje össze a felvert fehérjéket a tésztába, több mozdulattal alulról felfelé.
lépés 8 8 -ból
Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal. A tésztát belehelyezzük, kiegyenlítjük, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Körülbelül 40 percig sütjük. A kész süteményt kissé hűtsük le, vegyük ki a formából és kényeztessük magunkat. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Megjegyzések (1) 1

hozzá
Catherine ma 08:36 órakor
A lepény fél óra alatt nem sül meg. Feltettem még 10 percre, fóliával letakarva. Nagyon ideges voltam, amikor kivettem a sütőből. Felrobbantotta, és félek, hogy nedves a belseje. Bocs a tökért
válaszolni

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *