Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Dús palacsinta élesztőmentes aludttejjel

Dús palacsinta élesztőmentes aludttejjel

0
1896
Konyha orosz
Kalóriatartalom 207,1 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 6,8 g
Zsírok * 11,8 g
Szénhidrátok* 34 gr.
* 100 grammonként. termék
Dús palacsinta élesztőmentes aludttejjel
Tartalom

A savanyú tej erjesztett tej, könnyen emészthető termék, amely jótékony hatással van a belekre. Ma egy csodálatos receptet szeretnék megosztani a bolyhos palacsintákhoz kovászos tejjel, élesztő nélkül. Az eredmény finom és szellős palacsinta, amelyet reggelire vagy délutáni teára, valamint teára lehet felszolgálni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Először készítse elő az összes szükséges összetevőt a bolyhos, aludttejes palacsintához élesztő nélkül.
lépés 2 10 -ből
Törjön egy csirke tojást egy kis edénybe, adjon hozzá szükséges mennyiségű kristálycukrot és sót. Habverő segítségével alaposan keverjük simára.
lépés 3 10 -ből
Öntsük a savanyú tejet egy vastag aljú fém edénybe, adjuk hozzá a szükséges mennyiségű ivóvizet, tegyük mérsékelt tűzre és melegítsük fel egy kicsit.
lépés 4 10 -ből
Öntsük a felmelegített savanyú tejet egy mély tálba, és adjuk hozzá a tojásos masszát. Alaposan keverjük simára.
lépés 5 10 -ből
Vigye be a búzalisztet, amelyet korábban finom szitán átszitáltak, több lépésben.
lépés 6 10 -ből
A tésztát habverővel alaposan keverjük addig, amíg homogén masszát nem kapunk, és a csomók teljesen eltűnnek.
lépés 7 10 -ből
Ezután adjuk hozzá a szükséges mennyiségű szódabikarbónát. Finom mozdulatokkal alaposan keverje össze a tésztát.
lépés 8 10 -ből
Melegítsünk fel egy vastag aljú mély serpenyőt közepes lángon. Ezután kenje meg a szükséges mennyiségű növényi olajjal. Egy evőkanál segítségével óvatosan helyezze a tésztát rövid távolságra egymástól, egyenletesen elosztva a serpenyő felületén.
lépés 9 10 -ből
Amint a szélei megpirultak és a tészta jól összeállt, szilikon vagy fából készült spatula segítségével fordítsuk át a palacsintát a másik oldalra, és süssük addig, amíg aranybarna nem lesz. Tegye a kész palacsintákat egy edényre vagy egy nagy tálra, amelyet korábban papírtörlővel borított, hogy a felesleges olaj felszívódjon.
lépés 10 10 -ből
Tálaljuk a főtt bolyhos palacsintát joghurton, élesztő nélkül, részletekben tejföllel a teához vagy a kávéhoz. Az édesszájúaknak lekvárt, lekvárt, mézet, lekvárt, sűrített tejet vagy kedvenc szirupot is felszolgálhatnak.

Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *