Körte és alma püréje télire
0
1971
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
47 kcal
Adagok
1 l.
Főzési idő
50 perc
Fehérjék *
0,4 gr.
Zsírok *
0,4 gr.
Szénhidrátok*
10,1 gr.
Ma szeretném megosztani a kedvencemet a téli édes készítmények között, egy egyszerű és egyszerű recept a körte és az alma természetes gyümölcspüréjéhez, amellyel még egy kezdő háziasszony is megbirkózik. A gyümölcspüré nem tartalmaz finomított cukrot, ezért kisgyermekek is fogyaszthatják.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Az elkészített almát és körtét száraz konyharuhára téve szárítsa meg, majd hámozza meg a magját és a magját, majd vágja közepes méretű darabokra. A gyümölcsöket vastag aljú edénybe tesszük, hideg vízzel lefedjük, hogy teljesen elfedje a gyümölcsöket, közepes lángra tesszük és felforraljuk, majd csökkentjük a hőt és kb. 20 percig főzzük.
Az apróra vágott gyümölcstömeget vastag aljú edénybe tesszük, közepes lángra tesszük, felforraljuk, majd csökkentjük a hőt. Forraljuk az almaszószt néhány percig. Az üvegeket alaposan mossa le meleg vízben, szódabikarbónával, és sterilizálja mikrohullámú sütőben, sütőben vagy vízfürdőben. Öntsünk forró vizet a fedélre, vagy forraljuk fel külön edényben.
Tegye a forró körte- és almapürét steril üvegekbe, és csavarja le steril fedéllel. Ezután fordítsa fejjel lefelé, és tekerje be meleg takaróba vagy frottír törülközőbe. Hagyja ebben az állapotban, amíg teljesen lehűl egy napig, majd helyezze az üvegeket sötét, hűvös helyre - a pincébe vagy a szekrénybe.
Jó étvágyat kívánunk!