itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Cukkini és csirkepörkölt

Cukkini és csirkepörkölt

1326

Konyha Francia

Kalóriatartalom 65,5 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 5,2 gr.

Zsírok * 5,1 gr

Szénhidrátok* 6,6 gr.

Tartalom

Az egészséges és ízletes étel az egész család számára nem álom, hanem minden háziasszony megalapozott vágya. És megvalósíthatja a cukkini és a csirkepörkölt receptjének használatával. Egyszerű és gyorsan elkészíthető pörkölt biztosan tetszeni fog mind a gyerekeknek, mind a felnőtteknek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Olvasszuk fel a ghee -t egy serpenyőben kevés növényi olajjal.

A csirkemellet megmossuk, papírtörlőn szárítjuk. A filét apró kockákra vágjuk, és ghee -vel a serpenyőbe küldjük. Addig sütjük, amíg a hús fehér nem lesz.

A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. Add hozzá a hagymát a serpenyőbe a csirkével. Mindent addig sütjük, amíg a hagyma átlátszó nem lesz.

A tököt és a sütőtököt megmossuk, konyharuhán megszárítjuk. Hámozza meg a zöldségeket a sűrű héjból és a magokból, vágja kockákra. Küldjön cukkinit és sütőtököt a serpenyőbe csirkével és hagymával. Mindent óvatosan összekeverünk.

Kombinálja a paradicsompürét vagy az adjikát a többi hozzávalóval. Pároljuk, időnként megkeverve körülbelül 15 percig.

A cukkinihez és a csirkepörkölthöz adjunk ízlés szerint komlót-sunelit, paprikát, sót és borsot. Mindent alaposan összekeverünk, és további 15 percig főzzük.

A zellert vagy a petrezselyemzöldet hideg víz alatt megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk. A pörkölthez hozzáadjuk a gyógynövényeket, mindent összekeverünk.