Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Cukkini
  3. ➠ Cukkini ételek
  4. ➠ Cukkini pörkölt tejföllel

Cukkini pörkölt tejföllel

0
849
Konyha Francia
Kalóriatartalom 58,7 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 1,3 gr.
Zsírok * 6,2 gr.
Szénhidrátok* 6,5 gr.
* 100 grammonként. termék
Cukkini pörkölt tejföllel
Tartalom

A cukkini pörkölt tejföllel egy olyan étel, amelyet fel lehet habosítani. Annak érdekében, hogy kielégítőbb legyen, adjunk hozzá néhány burgonyát vagy káposztát.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A zöldségeket folyó víz alatt alaposan megmossuk. A hagymát meghámozzuk, vékony félkarikákra vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk és karikákra vágjuk. Öntsön egy kevés napraforgóolajat egy vastag aljú serpenyőbe, tegyen bele hagymát és sárgarépát, fedje le és párolja a zöldségeket alacsony lángon 5-6 percig.
lépés 2 6 -ból
Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk kockákra, és tegyük egy serpenyőbe enyhén párolt hagymával és sárgarépával. Öntsön egy kis vizet egy serpenyőbe, és főzze tovább a zöldségeket.
lépés 3 6 -ból
A káposztát csíkokra vágjuk, és egy serpenyőben a többi zöldséggel hozzáadjuk a pörkölthöz.
lépés 4 6 -ból
A cukkinit kockákra vágjuk, hozzáadjuk a serpenyőhöz, összekeverjük a zöldségeket és tovább főzzük. Ízlés szerint fűszerezzük a pörköltet, szükség esetén adjunk hozzá még vizet.
lépés 5 6 -ból
A főzés végén adjunk hozzá tejfölt, keverjük össze a pörköltet és pároljuk további 5-7 percig.
lépés 6 6 -ból
A fokhagymát meghámozzuk, préseljük, vagy finom reszelőn lereszeljük. A petrezselymet késsel finomra vágjuk. Adjunk hozzá fokhagymát és petrezselymet a pörkölthöz, keverjük össze és vegyük le a tűzről. Forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *