Cukkini pörkölt a sütőben
0
1471
Konyha
Francia
Kalóriatartalom
35,2 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
0,9 gr.
Zsírok *
4,6 gr.
Szénhidrátok*
5,5 gr.
A sütőben sült zöldségpörkölt finom íze nem álom, hanem valóság. Egy ilyen pörköltet néhány perc alatt elkészítenek, és az íze meg fog lepni mélységével: a lédús cukkini, sütőben, magas hőmérsékleten sütve, megőrzi zamatosságát belül; a pirított hagyma, sárgarépa és fokhagyma kellemes aromát és édeskés ízt ad a cukkininek, a paradicsom pedig enyhe savanyúságot. Ez a csodálatos étel biztosan nem hagy közömbösen!
Hozzávalók
Főzés folyamata
A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk és durva reszelőn dörzsöljük. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. A fokhagymát hámozzuk meg és vágjuk apró szeletekre. A zöldségeket előmelegített serpenyőben, növényi olajjal megkenjük, és 10 percig sütjük, emlékezve arra, hogy időnként megkeverjük.
