Pácolás savanyúsággal télen

0
4021
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 74,4 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 2,4 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 15,8 g
Pácolás savanyúsággal télen

Sok lehetőség van arra, hogyan kell megfelelően elkészíteni az ízletes, tápláló savanyúságot, és mindegyik jó a maga módján. A pácolt savanyúság hagyományos recept egy étvágygerjesztő meleg ételhez. Nagyon könnyű előkészíteni a télre. Egy ilyen készítmény jelentősen megtakarítja a főzési időt a tűzhelyen, és csodálatos vacsorát kínál az egész családnak!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Először is főzd meg a gyöngy árpa zabkását.
lépés 2 5 -ből
Az uborkát karikákra vágjuk, a sárgarépát vékony csíkokkal dörzsöljük reszelőn. A koreai reszelő a legalkalmasabb erre, de vehet egy rendeset is.
lépés 3 5 -ből
A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk. A hagymát és a sárgarépát aranybarnára pirítjuk, hogy a zöldségek puhák legyenek.
lépés 4 5 -ből
Keverje össze az összes hozzávalót egy serpenyőben, adjon hozzá paradicsompürét és sót. Rátesszük a tűzre, és fél órát főzzük. 5 perc múlva adjunk hozzá ecetet, amíg meg nem puhul.
lépés 5 5 -ből
A kész savanyúságot sterilizált üvegekbe rakjuk, és feltekerjük. Hagyjuk kihűlni, és a hűtőszekrénybe küldjük.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *