Bagel omlós tésztalekvárral kefirre
0
1064
Konyha
európai
Kalóriatartalom
223,2 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
40 perc
Fehérjék *
6 gr.
Zsírok *
8,4 gr.
Szénhidrátok*
49,6 g
A homoksütemények gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, mindig ízletesek és általában villámgyorsan fogyaszthatók. Annak érdekében, hogy a sütés sikeres legyen, fontos megfigyelni a vaj, a kefir és a liszt arányát. A kész tészta semmilyen esetben sem lehet kemény, különben kemények lesznek a bejgli. Ha a szükségesnél puhábbra gyúrja a tésztát, akkor a termékek nem tartanak szép, egyenletes formát. Kövesse a receptet lépésről lépésre készült fotókkal, és az eredmény nem fog csalódást okozni.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A lisztet finom szitán átszitáljuk, hogy levegővel gazdagítsuk, lazítsuk és távolítsuk el az esetleges apró törmeléket. Javasoljuk, hogy a lisztet adagokban, fokozatosan adjuk hozzá a tészta állagának ellenőrzéséhez. Mindazonáltal a különböző lisztek nedvességtartalmában és egyéb jellemzőiben különböznek, ezért a tészta mennyisége kissé eltérhet.
Jó étvágyat kívánunk!