Bagel lekvárral, margarin és kefir
0
1489
Konyha
európai
Kalóriatartalom
343,6 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
40 perc
Fehérjék *
5,8 gr.
Zsírok *
21,7 g
Szénhidrátok*
58,5 g
Finom bagel lekvárral! A tészta belül puha, kívül ropogós. A töltelékhez sűrű lekvárt használunk - lédús és jól hangsúlyozza a muffin finom ízét. Az ilyen pogácsákat nagyon kényelmes előkészíteni a későbbi használatra, mivel jól lezárt tartályban tárolják, anélkül, hogy elveszítenék ízüket. A süteményeket magával viheti, vagy az asztalon tálalhatja váratlan vendégek esetén - nagyon hasznos, ha ilyen finom ételek vannak raktáron.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Először is mérjük meg a szükséges mennyiségű kefirt, és öntsünk bele szódát. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni öt -tíz percig. Ebben az időben elkezdjük előkészíteni a tésztát. A tojásokat egy tálba törjük. Öntsük hozzájuk a kristálycukrot és a vanillint. Olvasszuk fel a margarint a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben, amíg folyékony nem lesz, és öntsük egy tálba. Az egészet jól keverjük simára.
Kenje meg a tepsit növényi olajjal, vagy fedje le olajozott pergamennel. Tegye a formázott pogácsákat egy tepsire egymástól távol, mert sütés közben megnő a térfogatuk. 185 fokra előmelegített sütőben sütőlapot teszünk bagellel, és húsz-huszonöt percig sütjük. A kész bageleknek fel kell nőniük, és észrevehetően barnulniuk kell. Kivesszük a süteményeket a sütőből, és lapos spatulával áthelyezzük őket a tepsiből egy tálba. A halom bejglit megszórjuk szitált porcukorral. Melegen vagy hidegen tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!