Bagel lekvárral, margarin tejjel
0
962
Konyha
európai
Kalóriatartalom
380,1 kcal
Adagok
12 port.
Főzési idő
160 perc
Fehérjék *
6,9 gr.
Zsírok *
25,1 g
Szénhidrátok*
41,8 g
A bejgli a francia kifli alternatívájaként omlós vagy élesztős tésztán sütjük, nem pedig leveles tésztán. A javasolt recept szerint dagasztjuk a tésztát margarinnal, tejjel és száraz élesztővel. A töltelék lehet lekvár, dió, mák, vagy töltés nélkül is süthetjük.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Öntsünk meleg tejet egy tálba a tészta dagasztásához, oldjuk fel benne a száraz élesztőt és a cukrot, adjunk hozzá 2 evőkanál lisztet, keverjük össze és hagyjuk ezt a keveréket 15 percig, hogy az élesztő elkezdjen dolgozni. 15 perc múlva öntsük a maradék lisztet, sót szitán, törjük fel a tojásokat és gyúrjuk össze a tésztát.
Jó étvágyat kívánunk!