Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pirítós
  3. ➠ Kenyér krutonnal
  4. ➠ Rozskruton fokhagymával a sütőben

Rozskruton fokhagymával a sütőben

0
1208
Konyha Világ
Kalóriatartalom 244,2 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 6 gr.
Zsírok * 27 gr.
Szénhidrátok* 16,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Rozskruton fokhagymával a sütőben
Tartalom

Ahhoz, hogy a rozsos krutont zsírszegény, kívül ropogós és belül puha legyen, sütőben sütjük. A ropogós ízt elsősorban a sütő hőmérséklete határozza meg, ízlés szerint választhat. A krutont 140-200 ° C -on sütjük. Ha helyesen követte a folyamat technológiáját, egyszerű és ízletes ételt kap reggelire, valamint leves vagy saláta kiegészítéseként. A krutonnal célszerű hazug kenyeret használni. Ezeket a krutont gyakran tejfölös mártással tálalják.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Egy éles késsel vágjon egy cipó barna kenyeret ujjnyi vastag szeletekre.
lépés 2 8 -ból
Hámozz meg 2 fej fokhagymát. Hagyjon néhány szegfűszeget, a többit vágja fokhagymára, és tegye külön csészébe. Öntsön némi növényi olajat a fokhagymás masszába, adjon hozzá sót és kanállal keverje össze.
lépés 3 8 -ból
Minden kenyérszeletre vigyen fel egy réteg őrölt fokhagymát, és adjon hozzá egy kis sót a tetejére.
lépés 4 8 -ból
Így szétterítjük az összes szeletet, egymásra halmozzuk, hogy a kenyér jól telített legyen a fokhagyma aromájával. Hagyja a kenyeret fokhagymával 15-20 percig.
lépés 5 8 -ból
Ez idő alatt készítse elő a mártást a krutonnal. Tegyen két evőkanál majonézt és tejfölt egy külön tálba, adjon hozzá apróra vágott zöld kaprot és keverje össze.
lépés 6 8 -ból
Ezután rázza le a fokhagymát a kenyérszeletekről, és vágja hosszúkás darabokra.
lépés 7 8 -ból
Egy tepsit kibélelünk egy darab sütőpapírral. A kenyérszeleteket tepsire tesszük, és kevés növényi olajjal megkenjük.
lépés 8 8 -ból
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C -ra, és tegyük bele a krutont 10 percre. Ezen idő elteltével fordítsa meg a krutont a másik oldalon, és süsse további 10 percig. A sütőben sült fokhagymás rozskenyér krutont tegyük át egy szép tányérra, és tálaljuk az elkészített mártással.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *