Pekingi káposzta Caesar saláta

0
1377
Konyha Amerikai
Kalóriatartalom 142 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 8,6 gr.
Zsírok * 9,7 g
Szénhidrátok* 8,5 gr.
Pekingi káposzta Caesar saláta

A Caesar saláta elkészítéséhez nem szükséges olyan szokatlan összetevőket használni, amelyeket nehéz megtalálni a boltban. Néhány termék könnyen helyettesíthető a szemünk és hallásunk számára ismerős termékekkel. Például a Caesar saláta kínai káposztával semmiben sem rosszabb, mint az eredeti. Éppen ellenkezőleg, a kínai káposztánál az étel még frissebb és lédúsabb.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Vágja a csirkemellet filére. A filét megmossuk, papírtörlőn megszárítjuk, sózzuk, borsozzuk.
lépés 2 11 -ből
A csirkefilét mindkét oldalán aranybarnára sütjük növényi olajban.
lépés 3 11 -ből
A cipót közepes kockákra vágjuk, tepsibe tesszük. Külön tartályban keverje össze a növényi olajat a présen átpréselt fokhagymával, öntse a cipót ezzel a masszával. A cipót a sütőben barnulásig sütjük.
lépés 4 11 -ből
A pekingi káposztát közepes méretűre vágjuk.
lépés 5 11 -ből
A kész, kihűlt filét vágjuk apró kockákra.
lépés 6 11 -ből
A parmezán sajtot reszeljük le egy közepes reszelőn.
lépés 7 11 -ből
A csészes salátaöntethez külön tálban keverjük össze a majonézt, a tejfölt, a szójaszószt és a fél kicsavart citrom levét.
lépés 8 11 -ből
A kapott öntetet alaposan keverje össze.
lépés 9 11 -ből
Keverje össze a kínai káposztát, a csirkemellet, a kekszet és a sajtot egy saláta tálban. Öntsük az öntetet a salátára, és óvatosan keverjük össze.
lépés 10 11 -ből
A kész salátát adagolt tányérokra tesszük.
lépés 11 11 -ből
Szeletelt paradicsommal díszítjük. Gyönyörű és finom pekingi káposzta Caesar saláta tálalása az asztalra!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *