Klasszikus Caesar saláta
0
1054
Konyha
Amerikai
Kalóriatartalom
139,7 kcal
Adagok
2 port.
Főzési idő
30 perc.
Fehérjék *
12,1 gr.
Zsírok *
8,7 g
Szénhidrátok*
9,2 gr.
Íme a klasszikus Caesar legegyszerűbb receptje. Ez a saláta az ünnepre és a mindennapi menübe is elkészíthető. Főzés csirkemellel. Mustáros öntetet készítünk saját kezünkkel.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A csirkemellet öblítsük le hideg vízzel, töröljük szárazra egy szalvétával, szórjuk meg sóval és borssal, és mindkét oldalát süssük puhára, csak ne süssük túl a húst, hogy ne legyen száraz. Ezután hűtsük le a melleket, és vágjuk tetszőleges méretű darabokra - akár kicsi, akár közepes, ahogy tetszik.
Öblítse le a kínai káposztát, távolítsa el a felesleges nedvességet, és vágja a levelek puha részeit nagy darabokra. A káposztát saláta tálba tesszük, felöntjük az elkészített mártással és összekeverjük. Ezután tegye a szeletelt csirkemellet a salátába, adjon hozzá egy kevés finomra reszelt parmezánt, öntse újra a mártást és keverje össze.
Jó étvágyat kívánunk!