Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Újév
  3. ➠ Receptek az új évre
  4. ➠ Caesar saláta tenger gyümölcseivel

Caesar saláta tenger gyümölcseivel

0
1654
Konyha Amerikai
Kalóriatartalom 93,2 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 5,2 gr.
Zsírok * 5,3 gr.
Szénhidrátok* 8 gr.
* 100 grammonként. termék
Caesar saláta tenger gyümölcseivel
Tartalom

A Caesar tenger gyümölcseivel nagyon eredeti ízű. Az uborka összetétele szokatlan és nagyon frissítő, a fűszeres öntettel a saláta lédús és gazdag. A tenger gyümölcseit pácolva vagy olívaolajon nyersen sütve lehet használni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Tengeri ételek előkészítése salátához. Ha pácolt tenger gyümölcseit használ, tegye egy szűrőedénybe, és hagyja, hogy a pác teljesen lefolyjon. Ha nyers tenger gyümölcsei állnak rendelkezésre, akkor öblítsük le őket, hagyjuk teljesen lefolyni a vizet. Sütjük 3-4 percig egy serpenyőben olívaolajban, a főzés végén adjunk hozzá sót és borsot. Hagyjuk teljesen kihűlni.
lépés 2 7 -ből
A fürjtojást keményre főzzük. Hideg vízbe merítjük őket kihűlni, majd megpucoljuk. Mindegyiket két részre vágjuk.
lépés 3 7 -ből
Az uborkát megmossuk, megszárítjuk, levágjuk a hegyeket, hogy elkerüljük a keserűséget. Vékony csíkokra vágjuk.
lépés 4 7 -ből
A zöld salátaleveleket folyó vízzel megmossuk, papírtörlővel jól megszárítjuk - a levelek nem lehetnek nedvesek. Kezünkkel kisebb darabokra tépjük. A leveleket salátástálba tesszük, a tetejére uborkaszalmát és fél fürjtojást osztunk.
lépés 5 7 -ből
Tegye az elkészített tenger gyümölcseit az uborkára.
lépés 6 7 -ből
Az öntet elkészítéséhez egy kis tálban keverje össze a természetes joghurtot, a dijoni mustárt, a citromlevet, a szójaszószt. Ha szükséges, adjon hozzá fekete borsot.
lépés 7 7 -ből
Öntsük a salátástálba fektetett salátát a kapott öntettel. Főzés után azonnal tálaljuk, amíg a saláta elveszíti frissességét.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *