Piros paradicsom saláta télen sterilizálás nélkül

0
1048
Konyha orosz
Kalóriatartalom 66,7 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 18,6 gr.
Piros paradicsom saláta télen sterilizálás nélkül

A nyár az ízletes, egészséges zöldségek télre való elkészítésének ideje. A paradicsomos saláta étvágygerjesztő kiegészítője lesz a főételnek. Sterilizálás nélkül főzve pedig maximálisan megtartja a vitaminokat és ásványi anyagokat. Igazi lelet a háziasszonynak!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A paradicsomot öblítse le vízzel és karikákra vágja.
lépés 2 6 -ból
A hagymát meghámozzuk és szintén karikákra vágjuk.
lépés 3 6 -ból
A fokhagymát szeletekre vágjuk.
lépés 4 6 -ból
Tegyen néhány borsot, szegfűszeget, fokhagymát és hagymát paradicsommal sterilizált üvegekbe. Öntsön rájuk forrásban lévő vizet, és hagyja 10 percig.
lépés 5 6 -ból
Ekkor elkészítjük a pácot. Ehhez forraljon vizet, és oldjon fel benne sót és cukrot. Adjunk hozzá ecetet.
lépés 6 6 -ból
Az üvegekből leengedjük a vizet, és beleöntjük a pácot. A dobozokat feltekerjük, és szobahőmérsékleten hagyjuk, amíg teljesen le nem hűlnek.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *