Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Saláták télen
  3. ➠ Saláták saját gyümölcslében télen
  4. ➠ Uborkasaláta télen fokhagymával

Uborkasaláta télen fokhagymával

0
3092
Konyha orosz
Kalóriatartalom 129,3 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 5,1 gr
Szénhidrátok* 35,3 g
* 100 grammonként. termék
Uborkasaláta télen fokhagymával
Tartalom

Egy finom, pikáns uborkasaláta fokhagymával igazi áldás lesz az őszi és téli szezonban. Miután elkészített egy pár üveg ilyen salátát a télre, biztosan illatos és ízletes harapnivalót kap az asztalra. Próbáld ki!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A pácolt uborkát alaposan meg kell mosni és meg kell hámozni. Ezután vágjon minden uborkát egyforma méretű körökbe, ne legyen túl vastag vagy vékony.
lépés 2 6 -ból
Ezután hámozza meg a fokhagymát, öblítse le folyó víz alatt, és késsel finomra vágja, vagy hagyja át a fokhagymaprésen.
lépés 3 6 -ból
Adjunk hozzá sót, cukrot, paprikát, növényi olajat és ecetet egy tál uborkához és fokhagymához. Mindezeket az összetevőket alaposan keverje össze.
lépés 4 6 -ból
A kész salátát körülbelül egy órán át szobahőmérsékleten kell hagyni - hogy a saláta beáramoljon, hagyja, hogy a lé kifolyjon.
lépés 5 6 -ból
Amíg az uborka infúzióban van, alaposan mossa le és sterilizálja az üvegeket és a fedeleket. Ezután töltsön minden üveget salátával, miután egy kapros esernyőt és babérlevelet tett az üvegekbe. Fedje le az üvegeket fedéllel, és forralás után tizenöt percig sterilizálja egy serpenyőben.
lépés 6 6 -ból
Hagyja az uborkát kihűlni, és tárolja az üvegeket hűvös, sötét helyen. Tálaljuk az uborkasalátát fokhagymával, hússal, hallal, baromfival.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *