Cékla- és almasaláta

0
535
Konyha európai
Kalóriatartalom 113,4 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 2,8 gr.
Szénhidrátok* 29,8 g
Cékla- és almasaláta

A cékla- és az almasaláta mindenkinek tetszeni fog, aki szereti a sós és édes szokatlan kombinációját. A saláta nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Még a gyerekek is fogyaszthatják ezt a salátát. Ha kész cékla van, akkor egy ízesített saláta percek alatt elkészíthető.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Ha van kész cékla, akkor sok időt takaríthat meg. Ha nincs kész cékla, főzze meg. Előtte jól öblítse le folyó víz alatt.
lépés 2 8 -ból
Egy serpenyőbe tesszük és hideg vízzel leöntjük, hogy a répa teljesen befedje. Felforraljuk a céklát, és átlagosan körülbelül egy órán át pároljuk. A főzési idő a cékla mennyiségétől és méretétől függ. A kész céklát hűtsük le hideg vízben.
lépés 3 8 -ból
Az almát jól mossuk meg, szárítsuk meg, vágjuk le a magokat, ha szükséges, hámozzuk meg. Vágja apró kockákra vagy reszelje le durva reszelőn, a vágás módja a fantáziájától függ. Tegye a zúzott almát egy előkészített saláta tálba.
lépés 4 8 -ból
A kész, kihűlt céklát meghámozzuk.
lépés 5 8 -ból
Vágja vagy reszelje ugyanúgy, mint az almát, és küldje el egy saláta tálba.
lépés 6 8 -ból
Az elkészített mazsolát alaposan öblítse le, szárítsa meg és tegye egy salátástálba a többi hozzávalóval. Válassza ki az aszalt gyümölcsöket, ahogy szeretné; az aszalt szilva vagy a sárgabarack is tökéletes.
lépés 7 8 -ból
A salátát olívaolajjal és almaecettel ízesítjük, és jól összekeverjük. Adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint, keverjük újra.
lépés 8 8 -ból
Az elkészített salátát közös salátástálban vagy adagokban tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *